Gulai ikan aceh

paramita
paramita @dparamita
Tangerang

Gulai ikan aceh

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
paramita
paramita @dparamita
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan cue tongkol
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 buahcabai merah
  6. 4 buahcabai rawit merah
  7. 1 buahtomat
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. 4buah/secukupnya asam sunti
  11. 1/2 sdt/secukupnya
  12. 1 buahkemiri/secukupnya
  13. Bahan pelengkap:
  14. Daun kari/kemuri 3 tangkai/secukupnya
  15. Daun kunyit 1 lembar kecil
  16. 2 lembarDaun salam
  17. 1 batangsereh
  18. 1 cmlengkuas diiris
  19. secukupnyaGula, garam, penyedap masakan dan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan cue tongkol

  2. 2

    Blender smua bumbu halus

  3. 3

    Masukkan ke wajan, masak smpai agak menyusut. Lalu masukkan minyak sedikit-sedikit. Masukkan daun kemuri,daun kunyit dan ikan cue tongkol

  4. 4

    Masukkan gula, garam dan penyedap. Tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Tunggu smpai kuah mengental atau setengah kering.

  6. 6

    Setelah matang. Siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
paramita
paramita @dparamita
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu isi pedas / tahu berontak
  2. Bolu pandan kukus
  3. Donat kentang
  4. MPASI_SUP Tahu Udang Telur
  5. Donat Ala Korea (Chapssal)
  1. Stik kentang keju
  2. Dalgona chocolatos
  3. Pie Susu Teflon Simple
  4. Bubur Manado