Lasagna

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 230 gramLembar Lasagna La Fonte
  2. Cheddar Cheese
  3. Mozarella Cheese
  4. SecukupnyaBubuk Oregano
  5. Saos Bolognese
  6. 315 gramsaos bolognese La Fonte
  7. 250 gramdaging sapi giling
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 1 siungbawang putih geprek dan cincang
  10. Secukupnyaair
  11. 2 sdmolive oil/minyak sayur
  12. Saos Bechamel
  13. 2 sdmmargarin
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. 400 mlsusu UHT ultra plain
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtgula
  18. 1/2 sdtbiji pala diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Buat saos bolognese dengan langkah: Api sedang, tumis olive oil, bawang bombay, bawang putih sampai harum lalu masukkan daging sapi giling. Setelah matang, masukkan saus bolognase La Fonte dan tambahkan sedikit air. Tunggu sampai masak dan matikan api.

  2. 2

    Buat Saos Bechamel dengan langkah: Api kecil, masukkan margarin dan tepung bersamaan, aduk sampai menyatu. Lalu masukkan susu cair diaduk sampai menyatu dan mengental. Setelah mengental masukkan biji pala parut, gula dan garam. Tunggu sampai masak dan matikan api.

  3. 3

    Siapkan wadah aluminium foil lasagna dan olesi dengan olive oil.

  4. 4

    Untuk menata, dimulai dari lembar lasagna, saus bolognese, saus bechamel, keju mozarella, keju cheddar parut, ditumpuk kembali sesuai dengan urutan sampe 3 layers

  5. 5

    Untuk atasnya, bagian terakhir urutannya, lembar lasagna, saus bolognese, keju mozarella, keju parut bubuk oregano dan ditutup aluminium foil.

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven, panggang kurang lebih 45 menit dengan oven bawah.

  7. 7

    Lasagna siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita Aristianti
Lita Aristianti @litaaristianti
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa