Pearl bubble ala chatime 🤭

Melati Cataleya
Melati Cataleya @melaticataleya

Homemade by aku yang bm sekali chatime tp harus #dirumahaja

Pearl bubble ala chatime 🤭

25 orang berencana membuat resep ini

Homemade by aku yang bm sekali chatime tp harus #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan:
  2. 1 bungkusnutrijel bubuk plain
  3. 1 bungkusnutrijel bubuk coklat
  4. 2 bungkusbengbeng drink (bisa genti pewarna coklat)
  5. 100 mlair panas
  6. 2 sdtminyak sayur (utk merebus air)
  7. 10 sdmtepung tapioka
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 2 sdmcoklat bubuk van houten
  10. Bahan sirup brown sugar
  11. 100 grgula aren/ gula merah/ gula jawa (sesuai selera)
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. Kalo belum kalis bs ditambahkan tepung tapioka dan uleni hingga benar benar kalis.

  2. 2

    Bentuk bulat bulat adonan dan ayak dengan tepung tapioka agar adonan tidak menyatu lagi.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih jgn lupa masukan minyak sayur tadi lalu masukan adonan bulet bulet nya. Rebus hingga 7-10 menit. Kalo adonan sudah mengambang matikan api. Kemudian tiriskan dan rendam dengan air dingin. Lalu tiriskan lagi.

  4. 4

    Cairkan gula aren, kemudian setelah gula larut masukan boba yg sudah ditiriskan ke dalam toples dan biarkan hingga mengental. Boba siap disajikan di minuman favorite mu! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melati Cataleya
Melati Cataleya @melaticataleya
pada

Komentar

Resep Serupa