Donat empuk

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500tepung terigu(protein tinggi)
  2. 250 mlair hangat
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 2kuning telur
  5. 100 gmargarin,cairkan,dinginkan
  6. 6 gragi instan / 1 sdt
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. minyak secukupnya untuk menggoreng
  9. Gula halus khusus donat untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah,masukkan 250 ml air hangat,5 sdm tepung terigu,ragi,dan gula pasir,aduk searah jarum jam perlahan-lahan dengan sendok sampai larut.

  2. 2

    Masukkan sisa tepung sedikit-sedikit sambil diaduk,apabila tepung sudah masuk kira kira setengah ukuran,masukkan 1 persatu telur,susu bubuk,dan margarin.

  3. 3

    Aduk rata lagi dan tambah sisa tepung sedikit sedikit sampai adonan tidak lengket lagi.

  4. 4

    Uleni adonan sampai kalis elastis,tutup dengan plastic wrap,diamkan sampai mengembang 2 kali lipat kira kira 45 menit.

  5. 5

    Kemeskan adonan uleni sebentar,bagi bagi adonan berbentuk bulat,tutup dengan kain bersih,diamkan lagi sampai mengembang.

  6. 6

    Panaskan minyak di kuali yang besar.Goreng donat dengan api kecil-sedang,hanya boleh sekali di balik,agar sempurna matangnya.

  7. 7

    Tiriskan,tunggu dingin dan beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurmamaaziq
Dapurmamaaziq @cook_19318986
pada

Komentar

Resep Serupa