12. Tempe Gembos Crispy

Name: 12. Tempe Gembos Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe gembos; 250 gr Tepung terigu; 4 siung Bawang putih; 2 pcs Bawang merah; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 ruas kecil Kunyit; 3 lbr Daun jeruk; 2 batang Daun bawang prei; Garam; Kaldu jamur/penyedap; Air

@ndoro_lemu @windha_gh

Lumajang

12. Tempe Gembos Crispy

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

@ndoro_lemu @windha_gh

Lumajang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papanTempe gembos
250 grTepung terigu
4 siungBawang putih
2 pcsBawang merah
1 sdtKetumbar bubuk
1 ruas kecilKunyit
3 lbrDaun jeruk
2 batangDaun bawang prei
Garam
Kaldu jamur/penyedap
Air

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang merah, bawang putih, kunyit, garam.
2

Potong Tempe gembos ukuran kira - kira 3 cm.. Jgn terlalu tebal dan jgn terlalu tipis.
3

Masukkan bumbu yg sudah di haluskan ke dalam baskom, tambahkan ketumbar bubuk dan kaldu jamur/penyedap. Dan tambahkan air. Uji rasa. Bumbu in untuk celupan Tempe gembos sebelum di masukkan tepung (agar bumbu meresap sampe kedalam). Celupkan semua tempe.. Kemudian angkat dan tiriskan
4

Sisa air bumbu untuk celup Tempe jgn dibuang ya. Tambahkan tepung terigu pada air bumbu. Aduk hingga rata. Jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer. Uji rasa. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam.
5

Masukkan potongan daun bawang dan daun jeruk nipis yg telah diiris tipis kedalam adonan tepung. Biar semakin sedap saat dimakan. Aduk hingga tercampur rata.
6

Celupkan Tempe yg telah ditiriskan ke dalam adonan tepung sebelum di goreng.
7

Panaskan minyak.. Goreng dengan api sedang agar Tempe gembos matang merata. Kriuk diluar empuk didalam. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Tempe Gembos crispy siap disantap untuk cemilan. Di cocol dengan sambel kecap makin jempol rasanya. Selamat mencoba.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

@ndoro_lemu @windha_gh

pada 14 April 2020 10.02

Lumajang

I Love Cooking💞

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tempe Gembos Crispy Tempe Gembos Crispy

Lagi ga ada kerjaan, kepikiran pengen masak buat nyemil, tempe gembos ini bisa jadi pilihan, dicocol dengan saus sambal, atau dimakan dengan lauk kuah seperti sop dan soto. #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU

Syifa Junisa
Tempe Gembos Crispy Tempe Gembos Crispy

Kudapan andalan di kala tanggal tua 😂 murah meriah dan buatnya juga simple. Maklum saya seorang busui jadi bawaannya pengen ngemil mulu dan menu ini favorit saya disaat tanggal tua telah tiba, sangat ekonomis 😄😁

Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
Tempe gembos crispy Tempe gembos crispy

ayu pratiwi_24
Tempe Gembus Crispy Tempe Gembus Crispy

Menikmati sore dengan secangkir teh hangat dan tempe gembus😀 Pas deh.. Ini cemilan favorit ayahku, selalu ada dirumah.. Happy Cooking 🍳

embun
Tempe Gembus Gortep Crispy Tempe Gembus Gortep Crispy

Sehari tanpa gorengan rasanya hampa 🤭, sore ini bikin cemilan plus lauk makan teman menu terong sambal balado, pas ada stok tempe gembus di rumah, cocok banget ini di goreng crispy.Bikin menu ini terinspirasi dari menu mba Anif Agustina @dshh_29060818 yang sudah aku cookmark pekan lalu🤗Haturnuhun inspirasinya mba..🙏Source: Anif Agustina @dshh_29060818#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahantempe

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Tempe menjes/gembos crispy Tempe menjes/gembos crispy

Pagi tadi di minta iuran makanan di mushola. Suruh bawa jajan gorengan. Yaaah aku masak tempe menjes. Heuheuuu

Indah Afifah Afifah
Tempe gembos krispy Tempe gembos krispy

Sadar Indah Bungah
Tempe gembus super crispy Tempe gembus super crispy

Dapur KIKY 💞
Tempe gembos goreng Tempe gembos goreng

Yeny Pebri
Tempe gembos goreng Tempe gembos goreng

Ini tempe murah pake banget..1 papan cm seribu..pas ke pasar tengok tuch tempe koq pingin,putar balik lah saya,beli 1 papan 😄..apalagi cuaca dingin,ujan, mendukung banget euyy ☺..cuz eksekusi 🏃‍♀️

Tacia Nathan (Pawon Tac)
Tempe Gembus Crispy ala DAK Tempe Gembus Crispy ala DAK

Murah, enak, dan praktis ala anak kos.

Dapur Anak Kos
Tempe gembos isi keju Tempe gembos isi keju

Bbrp waktu lalu beli tempe gembos di tukan sayur. Biasanya sy goreng tepung biasa. Ini sy coba padukan dgn keju quickmelt. Dan di beri topping nori. Kejunya lsg lumer dimulut.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

DKitchen

Rekomendasi Resep Lainnya