اول سیب زمنی را پوست کنده بعد همراه با سوسیس و فلفل دلمه تفت میدیم بعد ادویه میریزیم چون ما تند میخوریم فلفل زیاد ریختم ،مواد سرخ که شد ،یک نان لواش را سه تکه کرده داخل نان لواش گذاشته و سمبوسه درست کردم تا اندازه آش خیلی بزرگ نشود بعد سمبوسه ها را سرخ کردم ،همین.☺