Pertama tama buat isiannya dulu, rebus dada ayam setelah matang angkat tiriskan lalu goreng. Kemudian angkat lalu geprek sampai sedikit bubuk suwir suwir

Bahan bumbu isian : Iris tipis atau ulek bawmerah bawputih dan cabe jablay. Lalu tumis sampai harum masukan saos beri kaldu jamur atau royco sapi tumis kembali baru masukan ayam suwir. Aduk hingga merata, tes rasa lalu matikan kompor

Cara membuat kulit : Masukan tepung tapioka,tepung terigu dan ladaku. Rebus kembali air rebusan ayam tadi beri royco sapi dan kaldu jamur aduk aduk sampai mendidih matikan kompor lalu masukan air sedikit demi sedikit ke adonan tepung, aduk aduk adonan sampai kalis dan bisa dibentuk

Bentuk kulit sesuai keinginan jangan lupa taburi tapioka agar tidak lengket, masukan adonan ayam lipat kembali lalu goreng. Goreng dengan api kecil saja ya hinggal kecoklatan.

Sisa cireng yang sudah dibentuk bisa disimpan dikulkas dan di goreng kebesokan harinya. Simpan diwadah tertutup. Selamat mencobaa gengs jangan lupa foto dan komen dibawah ya💕