Bahan-bahan

  1. 11tahu goreng segitiga
  2. Secukupnyadaun bawang
  3. 8 sdmtepung tapioka
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 50 mlair panas
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu
  8. 2bamer
  9. 1baput
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/3totole(penyedap rasa lain)

Cara Membuat

  1. 1

    Peras tahu terlebih dahulu. Saya bikin 2 jenis yg kecil sama yg gede. Yg kecil dibelah 2 baru dikerok n dibalik kalau yg gede tinggal dilubangi aja terus dikerok n dibalik

  2. 2

    Baliknya pelan2 biar gak hancur. Lalu kerokan tahunya dihancurkan lagi supaya halus nanti dicampur dengan adonan acinya

  3. 3

    Haluskan bumbu. Ini takaran tepung terigu n tapioka nya yaa. Setelah bumbu halus, tuang ke tepung, campurkan air panas, daun bawang n totolenya. Aduk sampai rata. Panaskan minyak, masukkan adonan ke tahu yg sudah dibalik. Saya pakai sendok teh supaya lebih mudah

  4. 4

    Goreng dengan api sedang sampai warna coklat keemasan. Angkat n tiriskan. Siap cocol ke saus sambal. Anget2 enak banget sambil nyruput teh manis. Cusss selamat mencoba n jgn lupa foto recook nya ya sayyyy😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Vega Nidia Atmawijaya
Vega Nidia Atmawijaya @veganidiatma
Makasih resepnya mba, sukses ku recook. Enak, kenyel tapi krenyes juga

Ditulis oleh

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Resep Serupa