Beef & Cheese Gyoza

Gabriela Jennifer
Gabriela Jennifer @nepooy

Resep ini menarik banget karena fusion dari masakan jepang dan barat. Gyoza dari jepang bercampur dengan keju dari barat, inspirasi resep dari Marion's Kitchen.

Beef & Cheese Gyoza

27 orang berencana membuat resep ini

Resep ini menarik banget karena fusion dari masakan jepang dan barat. Gyoza dari jepang bercampur dengan keju dari barat, inspirasi resep dari Marion's Kitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi giling
  2. 2 siungbawang putih, parut
  3. 1/3 cupdaun bawang iris (sekitar 1 1/2 batang daun bawang)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 tspgaram
  6. Secukupnyalada hitam
  7. 3 lembarkeju cheddar slice (saya pakai merk Beqa), potong strip
  8. 20 lembarkulit gyoza
  9. 2 tbspminyak untuk tiap batch masak
  10. 1/3 cupair untuk tiap batch masak
  11. Bahan dipping sauce:
  12. 1 1/2 tbsprice vinegar
  13. 1 tbspsoy sauce
  14. 1/2 tspchilli oil

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging giling, bawang putih, daun bawang, telur, garam dan lada hitam. Aduk dengan sumpit hingga adonan terlihat sticky.

  2. 2

    Siapkan selembar kulit gyoza, taruh 1 tsp adonan isi di bagian tengah gyoza, taruh selembar keju slice, olesin sekelilin kulit gyoza dengan air dan lipat kulit gyoza menjadi dua. Biarkan bagian samping gyoza terbuka.

  3. 3

    Tuangkan minyak pada panci anti lengket, tata gyoza, masak hingga bagian bawah kecoklatan. Tuang 1/3 cup air. Tutup panci. Masak gyoza selama 5 menit. Buka tutup panci dan biarkan airnya mengering. Angkat. Sajikan.

  4. 4

    Saus: aduk rata bahan saus. Sajikan bersama gyoza.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabriela Jennifer
pada
Check out my home bakery @instagram: milku.bakehouseAn interior designer who loves to cook and bake.Cooking and baking is my kind of healing and self loving.92. Libra.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa