Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlair
  2. 100 grammargarine
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 125 gramtepung terigu
  5. 3 btrtelur
  6. Vla
  7. 500 mlsusu cair
  8. 1/2 sdtvanila / 1 sdm rum
  9. 100 gramgula pasir
  10. 50 grammaizena
  11. 2kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah 1 : Sus

  2. 2

    Rebus air, margarine dan garam hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan tepung terigu sedikit sedikit sambil diaduk hingga rata

  4. 4

    Kecilkan api, aduk terus sampai adonan kalis. Angkat / matikan api

  5. 5

    Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata

  6. 6

    Cetak di loyang menggunakan plastik segitiga untuk bentuk yang bagus (aku hanya buletin pake 2 sendok 🙈)

  7. 7

    Oven 200 derajat 50 menit (jangan buka oven selama memanggang sus krn adonan bisa gagal mengembang dengan sempurna)

  8. 8

    Langkah 2 : Vla

  9. 9

    Rebus susu cair, pasta vanila / rum, gula pasir, maizena, aduk sampai mendidih (meletup-letup). Matikan api

  10. 10

    Masukkan kuning telur, aduk cepat hingga rata

  11. 11

    Hidupkan kompor, aduk terus adonan hingga mendidih atau meletup-letup. Matikan api, biarkan dingin.

  12. 12

    Belah sus yang sudah matang, semprotkan vla ke tengahnya

  13. 13

    Siap di santap ! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanieta Savitri
Hanieta Savitri @hanieta_12
pada
Pontianak • Jakarta

Komentar

Resep Serupa