Tumis Buncis Lebaran
Dari kecil, tiap hari raya Idul Fitri Ibu saya selalu masak lontong, rendang, opor ayam, dan tumis buncis. Tumis buncis dengan ati ampela kadang-kadang ati sapi. Kayaknya di pekanbaru jarang yang masak tumis buncis seperti ini ketika lebaran 😄😄
Tahun ini, lebaran di jakarta saja, saya masak menu lebaran ala ibu saya : tumis buncis lebaran ati ampela.. uenakk..
Tumis Buncis Lebaran
Dari kecil, tiap hari raya Idul Fitri Ibu saya selalu masak lontong, rendang, opor ayam, dan tumis buncis. Tumis buncis dengan ati ampela kadang-kadang ati sapi. Kayaknya di pekanbaru jarang yang masak tumis buncis seperti ini ketika lebaran 😄😄
Tahun ini, lebaran di jakarta saja, saya masak menu lebaran ala ibu saya : tumis buncis lebaran ati ampela.. uenakk..
Cara Membuat
- 1
Ujung buncis dibersihkan, kemudian diiris tipis menyerong. Rendam irisan buncis di air bersih supaya tetap segar.
- 2
Ati ampela dibersihkan, kemudian rebus dengan daun jeruk, daun salam dan sedikit garam. Setelah matang, tiriskan. Potong kotak kecil dan tipis.
- 3
Panaskan wajan, setelah panas masukkan minyak, tumis duo bawang sampai wangi, masukkan irisan cabe merah, lengkuas, jahe, daun salam. Masak sampai layu.
- 4
Masukkan irisan ati ampela ke dalam wajan, aduk sebentar.
- 5
Masukkan buncis ke dalam wajan, masukkan air sedikit supaya tidak kering.
- 6
Tambahkan santan kental, aduk rata.
- 7
Tambahkan penyedap jika suka, dan garam. Koreksi rasa.
- 8
Jika sudah agak kering matikan api, angkat, sajikan di piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Tumis buncis ini cocok untuk dimakan buat idul fitri untuk menemani ketupat, opor ayam dll, karena tidak pakai santan jadi tahan dikulkas untuk beberapa hari. Dimakan dengan nasi juga enak beserta sambal terasi ikan asin ( resepnya nanti saya sertakan ) bisa ditambahkan petai jika suka.
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
gak sempat ke pasar. Masak bahan ygbada di kulkas. Jadilah tumis buncis ala ala#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Bandung hari ini cerahh ceria... tumis buncis tomat ijo enak kayaknya yaa....Yuk mariii kita masak...😉
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Tumis buncis spesial?? Kata si kecil menirukan iklan 😁Beberapa hari ini iklan tumis buncis ala bango nongol lagi, saya sama si kecil sampe ngiler ngeliatin nya 😂 walhasil bangun subuh pagi ini, saya langsung bikin tumis buncis ala bango.Tumis buncis yang bener2 seadanya (karena emang cuma ada buncis aja😂), tapi rasanya maknyus, masaknya juga praktis ^_^
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Gak ada ide mau masak apa, iseng baca buku resep masakan kok ada resep simple, langsung eksekusi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Yasa Boga & GPU. 1998. Menu Sehari-hari. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Dadakan pingin masak sayur untuk menu nasi gurih,biasanya atau tauco kacang panjang.namun karena dadakan Minggu pagi mau ke laut jadi kita eksekusi aja buncis yg ada di kulkas.#BukanSekedarMasak#CookpadCommunity_AcehBismillah...
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Dalam resep kali ini, saya membuat tumis buncis versi tanpa kuah dengah tekstur buncis yang masih agak crunchy. Jika ingin versi yang lebih nyemek, bisa menambahkan takaran air sebanyak 2x resep ini.
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Tadi niat nya mau coba bikin buncis cripsy cabai bawang tp liat anak lg gk bs di tinggal lama buat masak, jadi di tumis aja deh buncis nya biar cepetMaafkan foto nya kurang cucoo masak nya sambil ngajak main anak 😁😜😋
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Masak sayur sederhana, enak dan cepat, Tumis Buncis kesukaan😋Buncisnya kressss saat dimakan. Pilih buncisnya yang masih muda-muda mantap 👍#SayurTanpaDaun#Kombes_SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Aku #PilihMasak tumis buncis karena dapat hasil panen dari kebun nya bos…..buncis organic 😍.#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#myeverydaycookpad
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Bingung masak apa? Selalu jadi judul sehari-hari, di kulkas ada stok buncis, dan jadi deh tumis buncis ini. Bikinnya ga ribet, 15 menit jadi.#pejuanggoldenapron3#week15#cookpadcommunity_solo
-
Tumis Buncis Tumis Buncis
Buka frezer ada sisa udangUdah langsung cuss bikin tumis buncisYang alergi udang boleh di skip udang nyaDitumis pake tempe juga g kalah enakSelamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Tumis #Tumisan #TumisBuncis #Buncis #Udang #Tempe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar