Cuci daging sapi, kemudian tambahkan sedikit garam + gula + saos teriyaki. Diamkan hingga 30 menit sampai bumbunya meresap (maksimal 24 jam)

Panaskan wajan, masukkan margarin, tunggu hingga mencair. Kemudian masukkan bawang putih, tunggu sampai berubah warna kuning keemasan. Kemudian masukkan bawang bombay. Tunggu hingga layu.

Masukkan daging sapi yang sudah didiamkan, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga daging matang..

Jika sudah matang, masukkan paprika dan brokoli, kemudian tunggu 10 menit (jangan krlamaan supaya warnanya masih tetap hijau), Cek rasa sesuai selera. Kalau sudah pas, angkat dari wajan, kemudian hidangkan.