Sesungguhnya kunci kelezatan bakso itu ada di kaldu atau kuah. Jadii, lupakan segala macam bumbu penyedap, karena tanpa itu semua, kita bisa kok membuat bakso yang ga kalah maknyus dengan yang biasa dibeli selama ini.Caranya simpel, ga pake repot. Waktu memasak bakso kuah cukup 15 menit, tapi untuk membuat kaldu sebelumnya, butuh kesabaran karena menggunakan slowcooker.Saran saya, jangan terburu2 membuat kaldu. Di hari kedua Ramadan ini, saya masak dengan slowcooker pada pukul 9 malam sebelum tidur, pas menjelang persiapan masak sahur, kaldu sudah siap.Dengan slow cooker, set minimal 3 jam untuk dapatkan kaldu bakso yang benar-benar maknyussss. Jika tak ada slow cooker, bisa pakai panci presto atau panci biasa. Ahhh, membayangkannya jadi menetes liur ini (lagi) 😋😋😋Membuat bumbu bakso kuah ini juga ga ribet. Cuma geprek plus ulek2 dikiiittt. Jadi, dehhh. Penasaran? Yukkk mari intip bahan2 dan cara membuatnya. Serta say good bye to babang2 bakso langganan ituuu...

Bahan yang digunakan sangat mudah hampir semua bahan tersedia dikulkas semua orang. Gara gara resep ini saya disuruh jualan bakso sama bapak sendiri 😂 #kuraskulkas

Punya tulang sum-sum dan tetelan sapi yg sudah dipresto...jadi ketika mendadak ngga bisa ke warung atau ke pasar gunakan aja bahan yg ada untuk diolah...baso sapi juga sudah beli yg siap olah...maka saya tinggal menumis bumbu dan ngga pake lama jadi baso kuah tulang sumsum siap santap...kebetulan udara terasa sejuk sesuailah jadinya 😊😊😊

Bakso frozen adalah salah satu penghuni wajib freezer di rumah selain sosis & nugget. Kebetulan kali ini bakso frozen-nya homemade, dapet kiriman dari sepupu. Bakso frozen biasanya saya pake untuk pelengkap nasi goreng, mie rebus & mie goreng. Kadang juga dibikin bakso kuah kalo pas lagi pengen makan bakso & males keluar rumah 😅. Untuk bikin kuah bakso sebaiknya tambahkan sedikit tulang atau tetelan sapi ya, biar kuahnya tambah sedaaappp#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week14 #AntiRibet

Momen idul adha, masih punya simpanan sumsum sapi dan tetelan. Mari kita olah menjadi bakso sumsum,yang pasti rasanya gurih dan bikin nagih. Enak dinikmati selagi panas karena sumsumnya lumerrr.

Kalau lagi di rumah cuma berdua suami, pengennya emang masak yang praktis-praktis aja, ga mau ribet. Happy banget sekarang nemu Royco Bumbu Kuah Bakso yang super praktis. Tinggal cemplang cemplung jadi. Apalagi bakso adalah salah satu menu comfort food yang hampir tiap minggu kami makan. Alhamdulillah, masak praktis tapi rasa ga main-main, enaaakk#PejuangGoldenBatikApron

Beli bakso home made frozen eh bumbu baksonya ketinggalan tidak terkirim😂, jadilah hunting resep kuah bakso dan baru teringat dulu sudah pernah buat, source by bunda @rijanskitchen,rasa kuahnya gurih dan enak 😍.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bogor#WorkFromHome#KuahBakso

Tiba2 bapak dan adek bilang pengen bakso, kangen bakso bikinan almh mama. Alhasil coba ingat2 resep peninggalan mama. Alhamdulillah enak dan rasanya sama. Bapak dan adek aku seneng banget. Kangen mamanya sedikit terobati

hallo..assalamu'alaikum..yeay..🥳akhirnya selesai sudah rangkaian #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 iniga nyangka bisa konsisten upload resep min 1resep/pekan selama 52pekan berturut- turut,lengkap dengan foto langkah pembuatan nya pula (ini yg bikin agak berat sih🤭)1tahun full ini,di sela-sela rutinitas rumah tangga yg ga ada habisnya,melawan rasa malas yg terkadang muncul,mood memasak yg naik turun,serta rasa lelah dan ingin menyerah yg harus di redamalhamdulillah..semua terlewati sudah🥺😢untuk merayakan kelulusan #GoldenApron3 ini saya bakal share resep Pamungkas andalan saya,udh berkali-kali trial error coba berbagai resep bakso dan menurut saya ini yg paling pasbasic resep bakso terinspirasi dari resep nya mba @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera*Note: saya buat 2xlipat resep di bawah ini tapi ga sekaligus dibuat 2xresep yaabikin 1resep dulu,terus bikin 1resep lagi supaya hasil gilingan nya mulus dan food processor/food chopper nya aman,ga cepet panas.#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3

Hari sebelumnya anakku sama sekali GA MAU MAKAN. Dan itu bikin saya ngomel". Pas malam saya makan ayam goreng ungkep, eh dia mau makan. Di telisik ternyata pengen makan yg agak keras, karna tumgi.Akhirnya pagi ini saya buatin Soo Bakso #GAS2025 #SayurTanpaDaun

Sudah lama banget pengen coba bikin bakso dan baru sempat bikin sekarang.. wohooo