Bakso sumsum sapi

Apriliana Wulan
Apriliana Wulan @dapurfairuz

Momen idul adha, masih punya simpanan sumsum sapi dan tetelan. Mari kita olah menjadi bakso sumsum,yang pasti rasanya gurih dan bikin nagih. Enak dinikmati selagi panas karena sumsumnya lumerrr.

Bakso sumsum sapi

8 orang berencana membuat resep ini

Momen idul adha, masih punya simpanan sumsum sapi dan tetelan. Mari kita olah menjadi bakso sumsum,yang pasti rasanya gurih dan bikin nagih. Enak dinikmati selagi panas karena sumsumnya lumerrr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2sumsum sapi
  2. 250 grtetelan sapi
  3. 10 butirbakso
  4. 100 grSoun
  5. 4 siungbawang putih goreng
  6. 3 siungbawang merah
  7. Sawi
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. Taburan :
  13. Daun bawang
  14. Daun seledri
  15. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masukkan sumsum sapi dan tetelan sapi sampai empuk

  2. 2

    Rendam soun dalam air panas sampai empuk

  3. 3

    Rebus sawi sampai matang

  4. 4

    Goreng bawang putih setengah matang

  5. 5

    Geprek bawang merah lalu masukkan ke dalam rebusan sumsum dan tetelan

  6. 6

    Tambahkan bakso, garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir, dan bawang putih goreng ke dalam rebusan sumsum, koreksi rasa

  7. 7

    Siapkan mangkok, tata soun rebus, sawi rebus lalu sumsum, tetelan dan bakso, kuah, taburi dengan irisan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng

  8. 8

    Taraa...bakso sumsum sapi siap dinikmati selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Apriliana Wulan
Apriliana Wulan @dapurfairuz
pada

Komentar

Resep Serupa