Mie ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Puspita Febi Daniati
Puspita Febi Daniati @puspitafd
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pangsit
  2. Mie
  3. 1dada ayam
  4. Bumbu halus
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahkunyit
  8. 1/2 jempoljahe
  9. 2 buahkemiri
  10. Bumbu lainnya
  11. Sereh
  12. 1 buahdaun bawang
  13. 1 helaidaun jeruk
  14. 2 helaidaun salam
  15. 2 sendoksaus tiram
  16. Kecap manis
  17. Lada
  18. Kaldu ayam bubuk
  19. Garam
  20. Minyak sayur
  21. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan minyak panas. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yang di geprek, dan potongan daun bawang. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan potongan dadu ayam, aduk hingga merata. Masukkan saus tiram, kecap sesuai selera, lada, kaldu ayam bubuk, gula, garam secukupnya. Masukkan sedikit air masak hingga bumbu menyerap lalu matikan.

  3. 3

    Goreng/rebus kulit pangsit sesuai selera. Rebus mie ayam.

  4. 4

    Untuk bumbu mie masukkan 3 sendok makan kecap asin, tambah kan lada sedikit, dan satu sendok minyak sayur. Campurkan ke mie aduk hingga rata. Lalu sajikan dengan ayam yang sudah ditumis tadi.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puspita Febi Daniati
pada
💚I’m the head chef in my house 😜💙
Lebih banyak

Resep Serupa