Chicken Karaage Curry

Sissyuk
Sissyuk @cook_10091056

Chicken Karaage Curry

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 1 buahkentang
  3. 1/2 butirbawang bombay
  4. 100 grbumbu kare instan (saya menggunakan Nicchi)
  5. Garam
  6. Masako rasa ayam
  7. Bahan karaage
  8. 200 grchicken leg boneless
  9. 5 butirbawang putih
  10. Garam
  11. Merica
  12. Masako rasa ayam
  13. 1 butirtelur
  14. 5 sendok sayurtepung terigu
  15. 1 sendok sayurtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay yang telah dicincang hingga harum. Masukkan wortel dan kentang. Masukkan air matang. Rebus sebentar hingga wortel dan kentang empuk.

  2. 2

    Masukkan bumbu kare instan, garam dan sedikit masako. Aduk-aduk hingga kare mengental dan matang. Sajikan hangat dengan karaage.

  3. 3

    Untuk membuat karaage, marinasi potongan ayam dengan bawang putih yang telah dihaluskan. Bumbui dengan garam, merica dan masako rasa ayam. Simpan di dalam kulkas. Diamkan semalaman hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Masukkan telur ke dalam ayam yang telah dimarinasi. Aduk merata.

  5. 5

    Siapkan tepung terigu yang telah dicampur dengan tepung maizena. Kemudian lumuri ayam dengan tepung. Cubit-cubit agar terlihat keriting.

  6. 6

    Goreng ayam dengan api sedang kecil hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan kare dan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sissyuk
Sissyuk @cook_10091056
pada
Simple and easy recipes for beginner cooks!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa