Terong Bakar Siram Balacan

Name: Terong Bakar Siram Balacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Terong Ungu,belah 2 memanjang; 2 lembar daun jeruk,buang tulang tengahnya; 1 Buah Tomat,potong"; 1 1/4 Sdt Garam; 1/2 Sdt Gula Pasir; 75 ml air; 4 Sdm minyak untuk menumis; Bumbu tumbuk kasar:; 1 1/2 sdt Terasi bakar; 6 buah cabe merah rawit/besar; 3 buah cabe merah keriting; 4 Siung bawang merah; 2 Siung Bawang putih

Mumut Moment @mumut_moment

Cipayung Jakarta Timur

#PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCeo

Lebih banyak

#PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCeo

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 BuahTerong Ungu,belah 2 memanjang
2 lembardaun jeruk,buang tulang tengahnya
1 BuahTomat,potong"
1 1/4 SdtGaram
1/2 SdtGula Pasir
75 mlair
4 Sdmminyak untuk menumis
Bumbu tumbuk kasar:
1 1/2 sdtTerasi bakar
6 buahcabe merah rawit/besar
3 buahcabe merah keriting
4 Siungbawang merah
2 SiungBawang putih

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahanny..beri sedikit minyak di teflon lalu terong di bakar hingga kecoklatan
2

Tumis bumbu tumbuk kasar,daun jeruk sampai harum..masukkan tomat,aduk sampai layu..bubuhi garam dan gula pasir..aduk rata,tambahkan terong,tuang air..aduk rata. Masak sampai air menyusut..
3

Setelah menyusut...Angkat dan Siap di santap

Reaksi

Faiqah Alkaff dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Sofy (Ssinz)

Tq resepnya ijin share ya 😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Mumut Moment @mumut_moment

pada 15 April 2020 08.45

Cipayung Jakarta Timur

Saya ucapkan terima kasih banyak untuk resepnya yang sudah Saya buat dari hasil Recook..juga yang sudah merecook resep Saya...Maafkan Hasil Jepretan foto nya tidak Seindah yang lain hehehe...

Lebih banyak

Resep Serupa

Terong Bakar Sambel Kemangi Terong Bakar Sambel Kemangi

Domivriel Kitchen
Terong Bakar Sambal Pecak Terong Bakar Sambal Pecak

#PejuangGoldenBatikApron

Neni Kuswati
Terong Bakar Terong Bakar

Dark Angel 😇
Terong bakar penyet Terong bakar penyet

Saluna Mahira
Terong Bakar Siram Sambal Jahe Terong Bakar Siram Sambal Jahe

Terong lagi murah banget 5rb dpt 15bh yaudah dibeli deeh pas jg lg kepengen mkn terong bakar sambel yaudah cepet2 cap cus buat lauk buat takjilll br ngebayangin ajah udah ngences hehe

Indah Lai Fo Shang
Terong Bakar Sambal Terasi Terong Bakar Sambal Terasi

#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon

Susan_Febrie
Terong bakar penyet Terong bakar penyet

Mau mengurangi minyak, karena selama ini terong selalu digoreng, kali ini pengen dibakar saja, resep ini simple tapi maknyus, dimakan dengan nasi panas.Bagi yg tidak suka pedas, cabai rawit boleh di skip atau pakai 5 buah saja, resep ini ckup pedas...

Tina HN
Terong Panggang Sambel Brambang Terong Panggang Sambel Brambang

Favorit bangeeet... Simpel tp bikin boros nasi 😋

Dety Puspa
Terong bakar balado Terong bakar balado

Source:MD's KitchenTerong ini dah 3 hari berdiam diri dikulkas kasihan kalo gak mengolah nya dan ketemu resep olahan terong kadang saya g punya ide untuk masak apa terong ini kadang cuman dibuat sambel teri kadang lalapan aja kali ini terong dibakar/dipanggang😍😉Terima kasih MD's Kitchen jadi inspirasi dan cookpad😉 app yang T.O.P bgt#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDipasarCookpad#SarungTanganCookpad

Berlian Soewandono
Terong Bakar Penyet Terong Bakar Penyet

Punya terong ungu 2 biji. Ngiler penyetan. Cap cus.Terong bisa di bakar/di goreng ya. Bumbu sambalnya juga mau di rebus atau di goreng dulu bebas. Saya ini sengaja pengen tanpa minyak. Istirahat minyak dulu sekali2😃

Bunda Ei
Pecak Terong Bakar Pecak Terong Bakar

Lagi pengen yang seger-seger menghindari minyak? Resep ini pantas dicoba.#mbantuk_lauksayur

Tituk SK
Terong Bakar Penyet Terong Bakar Penyet

Sambil bakar ikan, terong juga sekalian aja dibakar dipenyet di sambal tomat.......makin seruuuu makannya.Aku recook dari resep Fitri Sholikhah.#Recook_bakaran#Cookpadcommunity#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Anning