Tempe tahu kecap ala homemade

Patrice
Patrice @cook_20128850
Jakarta

Hmmm.... Dirumah seneng banget sama tempe kecap nah kebeneran punya tahu aku kombinasikan dan alhasil enak banget makan pake nasi putih anget2.

Tempe tahu kecap ala homemade

Hmmm.... Dirumah seneng banget sama tempe kecap nah kebeneran punya tahu aku kombinasikan dan alhasil enak banget makan pake nasi putih anget2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi=4-5org
  1. Tempe 1 kotak yang kecil
  2. Tahu 2 kotak /2 bh
  3. 2 siungBawang putih
  4. 2 siungBawang merah
  5. 1 bhCabe merah
  6. 1 bhCabe hijau
  7. Tomat secukupnya (saya potong 1/2)
  8. Kaldu ayam, merica, kecap asin, kecap manis
  9. 1 sdk tehMentega
  10. 1 sdk mknSaos tiram
  11. 2 sdk tehGula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau dan tomat

  2. 2

    Potong tempe kotak kotak sedang, dan tahu juga kotak kotak sedang.

  3. 3

    Goreng semua tempe dan tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit tambahkan mentega.

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah, cabe hijau sampe matang, masukkan saos tiram.

  6. 6

    Selagi menumis, tambahkan air kurang lbh 100 ml.

  7. 7

    Berikan bumbu bumbu merica, garam, kaldu dan gula. Tambahkan kecap manis secukupnya dan kecap asin sedikit saja.

  8. 8

    Rasakan dulu air yang sudah diberikan bumbu, jika sudah cukup masukkan tempe dan tahu yang ditiriskan tadi.

  9. 9

    Masak dan kecilkan api. Tunggu sampai air agak2 berkurang. Tambahkan air apabila dirasa kurang. Tambahkan kecap apabila senang lebih manis dan warna lebih gelap.

  10. 10

    Lihat apakah kelihatan sudah menyerap. Jika terlihat sudah matang. Masak selesai. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Patrice
Patrice @cook_20128850
pada
Jakarta
Hobi mencoba masakan,, seneng kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa