Házi kenyér

Kecsediné Ràcz Petra
Kecsediné Ràcz Petra @Petra1992
Hajdúhadház

Ez az első kenyerem. 💕

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
  1. 65 dkgliszt
  2. 5 dkgélesztő
  3. 3 dllangyos víz
  4. 1 teáskanálcukor
  5. 3-4 ekétolaj
  6. 1 teáskanál

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A lisztet, a sót, a cukrot az elmorzsolt élesztőt a vizet és az olajat tálba rakjuk.

  2. 2

    Szépen összedolgozzuk. Le takarva 20 percet meleg helyen kelesztjük. De tovább is lehet.

  3. 3

    Majd szépen meg formázzuk. A tetejét be vagdossuk. Lehet fedett jénai a is sütni. Én csak sima jénai a sütöttem nem volt fedele. Ha olyanba sütjük akkor a jénai tetejét be kell vizezni úgy rá rakni a fedőt. De lehet jénai fedő nélkül is, csak akkor a kenyeret vékonyan meg kell kenni vízzel, hogy ne legyen száraz.

  4. 4

    Ha még formázzuk akkor a jénai alját belisztezzük. Szépen belerakjuk és még 20 percig kelesztjük.

  5. 5

    Majd megsütjük. A külsején látszódni fog, hogy mikor lesz jó. Bár én mikor megnéztem, beleszúrtam egy villát. Várjuk meg, míg kihűl és utána ki tudjuk venni a jénaiból. 180 C fokon 20 percig én gázsütőbe csináltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kecsediné Ràcz Petra
Közzétéve:
Hajdúhadház
szeretek főzzni. szeretek új recepteket ki próbálni.Jelenleg gyesen vagyok. 2 kis lány édesanyja vagyok. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek