Tahu Isi Daging dan Sayur

Ais Afidati
Ais Afidati @cook_aisA
Depok

Tahu Isi Daging dan Sayur

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 10 bijiTahu kulit belah tengahnya
  2. 300 gramdaging giling (rebus/kukus)
  3. 1 buahkentang ukuran sedang
  4. 1 buahwortel ukuran sedang
  5. 100 gramkecambah
  6. 2 helaidaun bawang
  7. Bumbu Halus :
  8. 10bawang merah besar
  9. 4bawang putih kathing
  10. 4cabe merah kriting (bisa ditambah jika suka pedas)
  11. secukupnyaGaram
  12. 1/2 sdtLada bubuk
  13. Bumbu tambahan :
  14. 1 sdtsaori
  15. 1/2 sdttotole (boleh skip)
  16. secukupnyaMinyak
  17. Tepung bumbu serba guna (sy pake kobe lebih kriuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn minyak hingga harum.

  2. 2

    Masukan daging giling yg sdh di kukus/rebus. Tumis sebentar.

  3. 3

    Masukan kentang dan wortel yg sdh di potong dadu kecil, tumis hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang dan kecambah, saori, garam, totole. Tumis2 sebentar. Lalu matikan api

  5. 5

    Masukan isian ke dalam sela2 tahu hingga full.

  6. 6

    Kemudian celupkan tahu ke dalam adonan tepung. Lalu goreng dengan api sedang hingga tepung berwarna kecoklatan. Tiriskan.

  7. 7

    Tahu siap di nikmati. Lebih enak selagi hangat ditemani cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ais Afidati
Ais Afidati @cook_aisA
pada
Depok
Mamah nya Yumna & Wafiq.Guru SMA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa