Baso aci super gampang

mama zidane
mama zidane @amizidane

Malam gini pengen yang anget2, mau beli bakso gak bisa keluar kan lagi #dirumahaja. Jadi lah bikin bakso aci isi ayam. Ayamnya pake ayam ungkep stok yg ada di kulkas. Heheheee

Baso aci super gampang

5 orang berencana membuat resep ini

Malam gini pengen yang anget2, mau beli bakso gak bisa keluar kan lagi #dirumahaja. Jadi lah bikin bakso aci isi ayam. Ayamnya pake ayam ungkep stok yg ada di kulkas. Heheheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 7 sdmtapioka
  2. 4 sdmterigu
  3. SecukupnyaKaldu ayam(royco)
  4. 1 potongayam ungkep(optional)
  5. Secukupnyaair
  6. Kuah (dihaluskan)
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1 lembardaun bawang
  10. 1 ruasjadi kencur
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Awali dengan bismillah. Yuuk mari kita buat bacil isi ayam

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tapioka dan royco. Beri sedikit air, aduk rata. Buat bulatan2 bacil jangan lupa isi potongan ayam (optional sih, mau polosan juga enak kok kalo makan pas lagi laper ma heheee). Rebus bacil sampai mengapung ke permukaan.

  3. 3

    Sambil nunggu bacil yg lagi di rebus, mom bisa siapkan kuahnya. Uleg halus semua bumbu kuah kecuali daun jeruk yaa, itu jagan ikut di uleg. Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah bacil siap, kuah nya juga siap. Cuuus ah kita plating di mangkok. Aku tambahin tahu bakso sama tahu putih biar lebih kenyang hahaaa. Selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama zidane
mama zidane @amizidane
pada

Komentar

Resep Serupa