料理步驟
- 1
牛肋條1包，料理前一天將牛肋條從冷凍移至冷藏退冰至少12小時以上
- 2
牛肋條從袋中取出，不需清洗
- 3
將牛肋條放在2張廚房紙巾之間吸乾水分
- 4
水分吸乾後，將牛肋條2面均勻灑上鹽及胡椒粒醃製，再用利刀切成約5公分大小
- 5
在氣炸鍋內放入烘培紙，再放上醃好的牛肋條塊，氣炸180度6分約5分熟（8分熟則180度8分），自己決定熟度，起鍋後在鍋裡靜置5分鐘回熟即可。我的圖片是5分熟
相似食譜
-
氣炸酥皮湯圓燒~氣炸鍋料理 氣炸酥皮湯圓燒~氣炸鍋料理
好吃的大湯圓，這次試著把二種口味的湯圓包在酥皮中，使用氣炸鍋來做這道小點心，真的超級好吃又會爆漿～有氣炸鍋的你，一定要試試！芳蓉部落格》》http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy影片操作：https://youtu.be/GNXlMDYJBy0#Cookpad廚藝賞2019
-
-
氣炸冷凍旗魚黑輪－氣炸鍋料理 氣炸冷凍旗魚黑輪－氣炸鍋料理
好吃的旗魚黑輪，不需要任何一滴油，只要放入氣炸鍋氣炸，一下子就能完成一道好吃的料理。芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/air-fryer#夏天吃什麼 -
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12128139
留言