可樂雞翅

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超級簡單的可樂雞翅,是一道零失敗的料理😂
我比較喜歡用可口可樂,百事跟蘋果西打我也用過,但就是可口可樂比較對味好吃😋
蔥、辣椒 的分量可隨意按照妳的心情增減。

#金廚獎

可樂雞翅

超級簡單的可樂雞翅,是一道零失敗的料理😂
我比較喜歡用可口可樂,百事跟蘋果西打我也用過,但就是可口可樂比較對味好吃😋
蔥、辣椒 的分量可隨意按照妳的心情增減。

#金廚獎

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預備食材

1-2人份
  1. 全聯盒裝雞翅
  2. 可口可樂
  3. 適量
  4. 薑片 適量
  5. 朝天椒 少許
  6. 少許
  7. 少許醬油
  8. 米酒 少許

料理步驟

  1. 1

    油下熱鍋,先將雞翅煎至金黃

  2. 2

    煎雞翅的同時,把蔥切段、薑切片、辣椒切你喜歡的樣子

  3. 3

    雞翅煎差不多之後推至鍋邊,下剛剛切好的蔥薑辣椒微炒讓香氣出來後與雞翅拌炒30秒。補:蔥段也可在最後起鍋前下

  4. 4

    拿出可口可樂倒進去,大概浸過雞翅就可以了。蓋鍋中小火燜煮。

  5. 5

    2-3分左右稍微拌炒,重複此動作至可樂快收乾,最後將米酒延過邊淋下去,再用大火再拌炒一下,即可起鍋上菜囉❤️

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