Dimsum ayam udang simple
Lagi pengen makan dimsum tpi keadaan lagi kaya gini, jadi bikin aja sendiri gampang banget, ga pake ribet. No penggiling daging.
Dimsum ayam udang simple
-
Laila El“Makasih mba resepnya, ini udangnya aku ganti ikan kakap filet. Buat cemilan anakku tadi habis 4 buah hehe #kamuinspirasi” -
Arni Susanti“Setor recook bunda.. #KamuInspirasi terima kasih resep nya, q pakai ikan ini..😘 fotonya pencahayaan agak gelap pas sahur tadi...😂” -
Ulfa Miftah Nurohmah“Yeay makasih resepnya. Hmm meski bentuk nya berantakan setelah di kukus 🥺 tapi enak rasanya”
Lagi pengen makan dimsum tpi keadaan lagi kaya gini, jadi bikin aja sendiri gampang banget, ga pake ribet. No penggiling daging.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan kulit dimsum. Campurkan semua bahan, baru dikasih air. Uleni pake tangan sampe Kalis (ga lengket). Buat adonan bulat2 kecil, biar ga lengket kasih taburan tepung tapioka, adonan digilas sampai tipis (pake gelas coz ga punya alatnya :D) Dicetak bulet pake gelas ukuran sesuai selera.
- 2
Buat isian dimsum nya nih tanpa penggiling daging. -Potong kecil2 dada ayam, terus uleg sampe halus (2x)
- 3
Potong kecil2 udang. Parut wortel (sisain wortel sedikit buat taburan diatas dimsum nanti), uleg halus Bawang merah bawang putih. Setelah itu campurkan semua bahan isian dimsum yg udah disebut kan diatas tadi.
- 4
Masukan isian ke kulit dimsum, padatkan dan hias dengan cantik :D (punyaku abstrak, maklum ya baru pertama kali bikin). Jangan lupa sambil rebus air buat kukusan nya ya.
- 5
Kalo air kukusan mulai mendidih, sebelumnya olesi tatakan kukusan dengan minyak goreng agar ga lengket. Tinggal kukus deh kurleb 30 menit (dikira2 sampe Mateng).
- 6
Eh iya bikin saos dimsum. Rebus cabe2n & bawang putih. Uleg sampe halus, tambahkan sisa air rebusan tadi. Aduk2, saring lagi airnya dan rebus kembali. Tambahkan garam, gula, cuka. Icip2 kalo sudah pas dan mendidih masukan meizena yg sudah dilarutka sedikit air. Aduk2 lagi sampai mengental. Jadi deh, siap dicocol dimsum nya.
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Dimsum udang nori plus cocolan Dimsum udang nori plus cocolan
Lagi pengen banget makan dimsum tapi ga punya kulit pangsit alhasil pake nori aja..
tiwi -
Dimsum Ayam Simple Dimsum Ayam Simple
Nyoba-nyoba bikin dimsum karena lagi pengen banget, nyari kesana kesini jarang banget dimsum yang halal jadi akhirnya memberanikan diri untuk bikin sendiri dan alhamdulilah rasanya ga kalah juga kok, wkwkwk
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Meskipun sering bikin dimsum, tpi ada kisah unik wktu bikin ini lhoo... kangen temen² disabang🤭😘
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ini snack sejuta umat ya.. banyak yg jual, tapi klo bikin sendiri insyaa Allah lebih terjamin kehalalan nya karena tau betul isinya. Bahan nya juga simpel.. sempet bbrp yg request supaya buat jualan aja. Apa daya ijahh ga kuaaat liat cucian piriing nyaaa 😅😅Utk kulit dimsum, aku beli online di shopee kulit_dimsum. Effortless utk bikin kulit, jadi bisa fokus sama isian dimsum (baca: malesss)Fillet ayam yg aku pake biasanya bagian paha bawah dan pake kulit nya yaa.. kunci kesuksesan nya ada disitu.. kulit ayam dan daging udang. Terakhir bikin dimsum utk 3kg daging ayam.. dah kayak mo jualan aja bebb..Ehh ehh monmaap blm kirim fotonya.. lagi susah upload fotonya yaa ibu2.. bapak2.. (ge errr.. siapa yg minta?!)
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Suka banget sama dimsum, kalau beli tuh bisa langsung 15 biji sendiri 😁. Penasaran dong pengen bikin sendiri. Setelah mencoba beberapa resep, ternyata paling cocok sama resepnya mbak dianayupuspitasari. Oh iya, resepnya ada yang sedikit aku ubah ya menyesuaikan lidah kami 🤭😊Dengan bahan sesuai resep dibawah, bisa jadi 66 buah dimsum ayam udang.Yuk bikin 😉
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Jadi aku sering banget bikin dimsum tapi manual cincang sendiri pakai pisau daging.. hehehe rajin bgt ya.. tapi lumayan pegel 😂 tapi rasa ga kalah kok.. sama enaknya.Akhirnya kemarin suami belikan food processor, jadi semangat dehhh bikin dimsum enak lezat dan murah meriah modal dasar 1000 per pcs.. beda lagi kalo beli dimsum matang mungkin bisa 3000-5000 per pcs... yaaa ini adalah salah satu cara menghemat uang belanja juga 😂 modal 25ribu rupiah jadi 25pcs.. dicoba dirumah yuuk teman-teman...#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Dimsum ayam udang jamur Dimsum ayam udang jamur
Suami suka banget ngemil, dan suka makan AYCE dimsum. Daripada harus ke restoran AYCE dimsum. Mending bikin sendiri aja, lebih sehat. Anak pun suka banget
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Uda lama pengen bikin Dimsum sendiri Karena pernah kapok beli ternyata MSG nya banyak smp masuk UGD 🤭 kalau kata Pak Su.. akibat ngeyel dibilangin. Padahal kan pengen jg kayak orang2 jajan santai Aja... Tapi emang akunya yang sensi jadi kalau jajan susah harus bener2 hati2.Sejak kejadian itu ga pernah lagi jajan Dimsum.Kali ini bikin sendiri, kulit dimsum nya beli yg instant di tukang sayur online.Yuuk langsung Kita eksekusi ga sabar nih pengen makan Dimsum 🤭#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#DimsumAyamUdang#DimsumAyam#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#AnekaOlahanAyam#AnekaOlahanAyamUdang#PekanRayaAyam
-
Dimsum Homemade Dimsum Homemade
Ceritanya lagi pengen banget makan dimsum terus udah lama banget juga pengen nyoba bikin sendiri. Akhirnya nyari resep di google dan langsung eksekusi. Dan rasanya ga kalah endol sama yang dijual-jual cuy! 🎉😍🔪110320
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
[11] Nyemil sehat dimsum buatan sendiri, karena lagi masa pandemi corona gini jadi lebih mengurangi jajan beli diluar, kepingin dimsum banget, akhirnya buat aja sendiri. gak sampai 1 jam langsung ludes.Happy long weekend everyone 😘😘😘Wish you and your family health, happinrss and prosperity.#PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdediPasarCookpad #SarungTanganCookpad
-
Dimsum ayam simple Dimsum ayam simple
Bermula dari ke BM an saya masak dan makan dimsum tapi ga mau ribet. Cocok banget nih buat cemilan musim hujan, comfort food sih ga boong
-
Dimsum udang + ayam Dimsum udang + ayam
Ketika #dirumahsaja membuat pengen makan ini itu...salah satunya dimsum. Akhirnya krn kebanyakan resto yang menyajikan dimsum tutup untuk sementara, jadilah niat untuk bikin sendiri terealisasi (pertama kali buat dimsum 😅)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar