Dimsum ayam udang simple
Lagi pengen makan dimsum tpi keadaan lagi kaya gini, jadi bikin aja sendiri gampang banget, ga pake ribet. No penggiling daging.
Dimsum ayam udang simple
-
Laila El“Makasih mba resepnya, ini udangnya aku ganti ikan kakap filet. Buat cemilan anakku tadi habis 4 buah hehe #kamuinspirasi” -
Arni Susanti“Setor recook bunda.. #KamuInspirasi terima kasih resep nya, q pakai ikan ini..😘 fotonya pencahayaan agak gelap pas sahur tadi...😂” -
Ulfa Miftah Nurohmah“Yeay makasih resepnya. Hmm meski bentuk nya berantakan setelah di kukus 🥺 tapi enak rasanya”
Lagi pengen makan dimsum tpi keadaan lagi kaya gini, jadi bikin aja sendiri gampang banget, ga pake ribet. No penggiling daging.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan kulit dimsum. Campurkan semua bahan, baru dikasih air. Uleni pake tangan sampe Kalis (ga lengket). Buat adonan bulat2 kecil, biar ga lengket kasih taburan tepung tapioka, adonan digilas sampai tipis (pake gelas coz ga punya alatnya :D) Dicetak bulet pake gelas ukuran sesuai selera.
- 2
Buat isian dimsum nya nih tanpa penggiling daging. -Potong kecil2 dada ayam, terus uleg sampe halus (2x)
- 3
Potong kecil2 udang. Parut wortel (sisain wortel sedikit buat taburan diatas dimsum nanti), uleg halus Bawang merah bawang putih. Setelah itu campurkan semua bahan isian dimsum yg udah disebut kan diatas tadi.
- 4
Masukan isian ke kulit dimsum, padatkan dan hias dengan cantik :D (punyaku abstrak, maklum ya baru pertama kali bikin). Jangan lupa sambil rebus air buat kukusan nya ya.
- 5
Kalo air kukusan mulai mendidih, sebelumnya olesi tatakan kukusan dengan minyak goreng agar ga lengket. Tinggal kukus deh kurleb 30 menit (dikira2 sampe Mateng).
- 6
Eh iya bikin saos dimsum. Rebus cabe2n & bawang putih. Uleg sampe halus, tambahkan sisa air rebusan tadi. Aduk2, saring lagi airnya dan rebus kembali. Tambahkan garam, gula, cuka. Icip2 kalo sudah pas dan mendidih masukan meizena yg sudah dilarutka sedikit air. Aduk2 lagi sampai mengental. Jadi deh, siap dicocol dimsum nya.
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Dimsum ayam udang simple Dimsum ayam udang simple
punya sisa kulit dimsum, pengen nya sih pake ikan tenggiri, tp apa daya selain mahal disini juga rada langka, ya wes eksekusi saja yg gampang ayam plus udang.
-
Dimsum ayam udang simple Dimsum ayam udang simple
Jadi ceritanya udah lama banget pengen makan dimsum,kebetulan ada yang jual kulitnya.ya sud aku bikin dej
-
Dimsum ayam udang simple Dimsum ayam udang simple
dimsum dgn bahan seadanya di kulkas. yang penting niat & bismillah 😅😅
-
Dimsum ayam udang simple Dimsum ayam udang simple
Berawal dari hobby dimsum jadi saya coba buat sendiri . Dengan mengandalkan bahan bahan yang ada di kulkas , seperti ayam filet dan udang
-
Dimsum ayam simple Dimsum ayam simple
Bermula dari ke BM an saya masak dan makan dimsum tapi ga mau ribet. Cocok banget nih buat cemilan musim hujan, comfort food sih ga boong
-
Dimsum Ayam Simple Dimsum Ayam Simple
Nyoba-nyoba bikin dimsum karena lagi pengen banget, nyari kesana kesini jarang banget dimsum yang halal jadi akhirnya memberanikan diri untuk bikin sendiri dan alhamdulilah rasanya ga kalah juga kok, wkwkwk
-
Dimsum ayam udang simpel Dimsum ayam udang simpel
Saya pecinta dimsum ,setiap beli ngerasa kurang puas krna kurang banyak hihihi, nah dari situ daripada saya beli lebih baik saya belajar bikin .saya belajar sampe bisa dan enak .berkali kali mencoba.naahh sekarang ini saya sudah bisa bikin dan enak banget sampe puas dan bangga karena pertama kali saya bikinin orang rumah lahap banget makannya saat buka puasa tadi.seneng banget, apalagi liat ayah saya lahap banget makannya .AlhamdulillahIni dimsumnya saya bikin porsi gede perbijinya ya kira-kira 3 jari di genggam besarnya jadi ga bgtu bnyak kelihatannya tp puas banget sampe kenyang .kalau ukuran kecil2 bisa jadi lumayan banyak .tergantung selera aja ya :)Ini resep versi saya sendirijangan lihat gambarnya .tapi mesti rasanya :D
-
-
Dimsum Ayam Udang Simple Dimsum Ayam Udang Simple
Resep ini dapat 65 buah dimsum, lumayan untuk stock di freezer😁
-
Dimsum ayam simple Dimsum ayam simple
Berawal dari hobby makan dimsum dan menjadi makanan favorit kalo ke restauran jd niat pengen bikin sendiri agar irit ✌😂
-
Dimsum ayam udang simpel Dimsum ayam udang simpel
Ngemil enak bikin nya gampang 😆Si anak bayi suka bgt, udah 2 taun sih gak bayi lagi yah hahaaBisa di bikin sup juga ini, jadi sup pangsit 😋
-
Dimsum ayam udang simpel Dimsum ayam udang simpel
Stok udang banyak kali,di buat apa ya😁 di buat dimsum ala ala
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar