Sup jagung kepiting

monica tan
monica tan @monicatan839
jakarta

Nah menu ini pasti bnyk yg suka.. termasuk saya😆
Dlm sebulan pasti ada aj bbrp x saya masak menu ini.

Anak2 pun suka.. bahan jg gampang .. d kulkas pastii ada kan mommy2. Krana #stayhome jrg ke pasar, kdg sebagai juru masak d rmh pasti pusing mikirin menu.
Sup jagung plg praktis dan plg penting enak dan bergiji.
Yg ga ada daging kepiting bole ganti daging ayam

#dirumahaja
#supjagung

Sup jagung kepiting

Nah menu ini pasti bnyk yg suka.. termasuk saya😆
Dlm sebulan pasti ada aj bbrp x saya masak menu ini.

Anak2 pun suka.. bahan jg gampang .. d kulkas pastii ada kan mommy2. Krana #stayhome jrg ke pasar, kdg sebagai juru masak d rmh pasti pusing mikirin menu.
Sup jagung plg praktis dan plg penting enak dan bergiji.
Yg ga ada daging kepiting bole ganti daging ayam

#dirumahaja
#supjagung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung
  2. 1 buahwortel
  3. 3 buahjamur shintake kering
  4. 150 gramdaging kepiting (bole ganti daging ayam)
  5. 1/2bawang bombay
  6. 2 siungbwh putih
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 1 bijitelur ayam
  9. 1/2 sdtkecap asin
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. Secukupgaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Beri air d panci..rebus air dl sampai mendidih

  2. 2

    Rendamkan jamur shintakei ke air sampai lunak..setelah lunak di peras air dan pootng2 tipis2.sisihkan. Potong wortel bentuk korek api.

  3. 3

    Potong jagung..sisihkan. Potong bwg2 sisihkan. Cuci bersih daging kepiitng dan peras air nya sampai kering. Kocokan telur ayam campurkan sedikit kecap asin dan kocok lg sampai merata.

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan jagung dan wortel ke dlm. Lalu panaskan minyak d wajan masukan bwg2 aduk smapai layu lalu masukan daging kepiting dan jamur. Aduk rata smapai wangi. Tiriskan dan masukan kedlm panci air berisi jagung td.

  5. 5

    Aduk2 sampai merata..masukan garam kaldububuk merica dan gula. Test rasa.. setelah itu masak smapai jagung dan wortel empuk. Setelah empuk tuangkan kocokan telur kedlm.. aduk2 terus sampai telur tercampur rata. Trakhir masukan tepung maizena ud d larutkan dgn air ya. Aduk smpai sesuai selera kentalan msg2 ya. Siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
monica tan
monica tan @monicatan839
pada
jakarta

Komentar (6)

Mamak MK
Mamak MK @cook_20231916
Daging kepitingnya matang ( di kukus dlo ) apa mentah sis?

Resep Serupa