Otak Otak Balado

Ilfia Nur Sifah
Ilfia Nur Sifah @ilfians

Bismillah... Semoga bermanfaat ya untuk kalian hehe.

Btw itu aku gak diblender karna belum punya hihi, jadi aku ulek hehe

Selamat mencoba untuk kamu yang #Dirumahaja 😍

Otak Otak Balado

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... Semoga bermanfaat ya untuk kalian hehe.

Btw itu aku gak diblender karna belum punya hihi, jadi aku ulek hehe

Selamat mencoba untuk kamu yang #Dirumahaja 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 1 bungkusotak otak ikan (merek apa aja)
  2. 15 buahcabe merah keriting
  3. 6 buahcabe rawit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2tomat (gak pake juga gapapa)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong otak otak sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah dan tomat. Selanjutnya tumis sebentar aja sampai layu, setelah itu angkat dan tiriskan, lalu diblender/ulek (cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah dan tomat) jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa yaa

  3. 3

    Kalau sudah halus selanjutnya masukkan ke wajan/penggorengan tumis sebentar, lalu masukkan otak otak ikan yang sudah dipotong-potong. Oseng oseng sampai bumbunya merata. Jangan lupa icip icip dulu yaaa

  4. 4

    Kalau rasa sudah pas dan endul... Angkat dan tuang ke piring dehh... Yeaaay jadi otak otak balado nyaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilfia Nur Sifah
pada

Komentar

Resep Serupa