ক্ষীর মাধুরী(kheer madhuri recipe in Bengali)
Sayan Majumder @cook_13829616
ক্ষীর মাধুরী(kheer madhuri recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
এলাচ আর চিনি বাদ দিয়ে সব উপকরনের মধ্যে আন্দাজ মতো দুধ দিয়ে মাখুন।
- 2
গোল বা পছন্দ মতন আকারে গড়ে নিন।
- 3
4 কাপ জলের মধ্যে চিনি ফুটিয়ে নিন।
- 4
এবার ওর মধ্যে এলাচ দিন ।
- 5
একটি কড়াইতে তেল দিয়ে, খুব গরম হবার আগেই মিষ্টি গুলো দিয়ে দিন ।
- 6
খুব অল্প আঁচে অনেক্ষন ধরে ভেজে নিন ।
- 7
ভাজা হলে গরম চিনির জলে 10 মিনিট ঢাকা দিয়ে ভাল করে রান্না করুন ।
- 8
আঁচ বন্ধ করে 1 ঘণ্টা রাখুন ।
- 9
ঠান্ডা হলে গুঁড়ো ক্ষীরের উপর গড়িয়ে পরিবেশন করুন ক্ষীর মাধুরী ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
self-taught HomeChef
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
ক্ষীর ছানার জিলিপি (Kheer Chanar jilipi recipe in bengali)
আমি শেষ পাতে মিস্টি খেতে ভালো বাসি।তাই মিস্টির রেসিপি আমি ট্রাই করি।আজকরেছি ক্ষীর ছানার জিলিপি।
-
ক্ষীর সাগর পিঠে(kheer sagar pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিমকর সংক্রান্তি দেশের সব অঞ্চলেই বিভিন্ন স্থানে বিভিন্ন ভাবে পালন করা হয়।। আমাদের পশ্চিমবঙ্গে এটি পালন হয় পৌষ পার্বন হিসেবে ।।আমি একটি নতুন ধরণের পিঠে বানিয়েছি ।।
-
-
-
ক্ষীর কদম(Kheer kadam recipe in bengali)
#ebook06#week9আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি ক্ষীর কদম। এটা খেতে দারুন। এটা তৈরি করাও খুব সহজ। বাড়িতে আসা অতিথির জন্য খুব কম সময়েই তৈরি করা যায়।
-
চিঁড়ের পায়েস(chinrer payesh recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি#lockdown recipe
-
ক্ষীর সাপ্টা (kheer sapta recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালিদের প্রধান পিঠে পাটিসাপটা। একটু আমার কায়দায়ে।
-
-
গাজরের ক্ষীর লাড্ডু (gajarer kheer ladoo recipe in bengali)
#GA4#week14আমি এবারে ধাঁধা থেকে লাড্ডু বেছে নিয়েছি।
-
পদ্ম লুচির ক্ষীর পায়েশ (Padma luchir kheer payes recipe in bengali)
এটি একটি বাংলা হারিয়ে যাওয়া রেসিপি।কুক প্যাড এর জন্য অনেক এমন অজানা রেসিপির সন্ধান পেয়েছি। -
ছানার জিলিপি (chhanar jilipi recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫ছানার জিলিপি একটি সুস্বাদু ও সুন্দর মিষ্টি ।এটি খেতেও খুব নরম হয় । আমার অতি পছন্দের রেসিপি আজ শেয়ার করবো ।
-
-
গাজরের ক্ষীর (Gajarer kheer recipe in Bengali)
#c2#week2গাজরে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন A আছে. আমরা গাজরের মিষ্টি রেসিপিতে হালুয়া বানিয়ে থাকি/ আজকে আমি গাজরের হালুয়ার মতো শুকনো রেসিপি না বানিয়ে গাজরের ক্ষীরের রেসিপি শেয়ার করছি ।
-
ছানার জিলিপি (chhanar jalebi recipe in bengali)
#ryজগন্নাথ প্রভুর ভোগের মধ্যে আমি ছানার জিলিপি বানিয়েছি। এটা দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও ততটাই সুন্দর আর একদম নরম ও তুলতুলে।
-
ক্ষীর গোকুল পিঠা (kheer gokul pitha recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিশীতের মরসুম আসতে না আসতেই বাংলার ঘরে ঘরে শুরু হয় নবান্ন। চলে পিঠা বানানোর প্রস্তুতি। আজ আমি খেজুর গুড়ে গোকুল পিঠার রেসিপি শেয়ার করছি. -
-
ক্ষীরের ল্যাংচা (kheerer lyangcha recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাই ষষ্ঠী রেসিপিক্ষীর ও ছানা সহযোগে ল্যাংচা খুবই সুস্বাদু হয়।
-
ক্ষীর মোহন (Kheer Mohan recipe in Bengali)
#মিষ্টি # তৃতীয় সপ্তাহ। # গোলাপ জামুন আর ক্ষীরের স্বাদ একসঙ্গে পাওয়া যায়। এইজন্য মিষ্টিটি সব মিষ্টির থেকে অনেকটাই অন্যরকম। -
রসমালাই (rasmalai recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি#বাড়ির সবাই আমার হাতের সব রান্নাই খুব ভালো বাসে ।তবে বিশেষ করে আমার কর্তা আমার হাতের রসমালায় ভীষণ পছন্দ করে ।তাই আজ ওনার জন্যই স্পেশ্যাল ভাবে বানালাম রসমালাই ।
-
-
অরেঞ্জ ক্ষীর (orange kheer recipe in bengali)
#GA4#Week26এবারের ধাঁধা থেকে আমি কমলালেবু বেছে নিয়েছি। কমলালেবু সাধারণত আমরা এমনি-ই খেয়ে থাকি। কিন্তু আমি কমলালেবু দিয়ে ক্ষীর বানিয়েছি। ক্ষীরের মিষ্টত্বের সাথে কমলালেবুর রস গন্ধ মিশে দারুণ খেতে হয়।
-
ক্ষীর মোহন (kheer mohan recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020#দূর্গা পূজাএটি বাঙলার একটি অতি প্রসিদ্ধ মিষ্টি। পূজোর সময় এই মিষ্টি আমাদের বাড়িতে তৈরী হয়। একসঙ্গে ক্ষীরের সন্দেশ আর লেডিকেনির স্বাদ পাওয়া যায় এই মিষ্টি থেকে। -
ছানার বড়ার ক্ষীর
#জামাইজামাই ষষ্ঠীর দিনে জামাইকে মিষ্টি মুখ না করালে চলেতাই জামাই ষষ্ঠীর জন্য তৈরী এক অভিনব সুস্বাদু ছানার মিষ্টি. -
চাল গাজর ছানার দুধ পুলি(chal gajar chanar dudh puli recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসপিএটি শীতের পুলি।খুব নরমও সুস্বাদু খাবার।
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12131818
মন্তব্যগুলি (7)