Rendang ayam

Ramlah Delawati Ali
Ramlah Delawati Ali @cook_18381017

Rendang ayam ini pakai bumbu pokoknya yg apa adanya aja. Tapi rasa tetap uenaaakk

Rendang ayam

20 orang berencana membuat resep ini

Rendang ayam ini pakai bumbu pokoknya yg apa adanya aja. Tapi rasa tetap uenaaakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 bhcabe keriting
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 Bksjahe instan
  6. 1/3 Bksmerica instan
  7. 1/3 Bkslada instan
  8. 1 SDMgula merah sisir
  9. 1 SDMkecap manis
  10. 3 SDMsaos instan
  11. 1 Bkssantan kara
  12. 1 glsair putih
  13. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan garam, kemudian rebus sebenta saja.

  2. 2

    Rebus cabe keriting +bawnag merah +bawang putih, kemudian haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan semua/bahan kecuali kara dan air. aduk sampai bumbu benar2 harum dan matang,

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah direbus, aduk sbntar, masukkan kara, air aduk, kemudian masak terus sampai air menyusut dan kental dan minyak ayam keluar. Amtes rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ramlah Delawati Ali
Ramlah Delawati Ali @cook_18381017
pada

Komentar

Resep Serupa