Kue bolu ubi ungu

Bunda Evelyn
Bunda Evelyn @cook_5729118
Kota Bogor

Kita sulap ubi ungu jadi kue bolu ya....

Kue bolu ubi ungu

Kita sulap ubi ungu jadi kue bolu ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramubi ungu (kukus dan haluskan)
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 125 gramgula pasir
  4. 1 sachetSKM
  5. 1/2 sdtemulsifer
  6. 5 sdmsusu bubuk
  7. 4 butirtelur
  8. 4 sdmtepung maizena
  9. 150 grammentega/minyak sayur (cairkan)
  10. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Mix telur,gula,dan emulsifer sampai mengembang kira2 sampe 10 menit dgn speed tinggi

  2. 2

    Jika sudah mengembang putih,masukan semua bahan2,kecuali mentega cair,mix lg dengan speed rendah

  3. 3

    Lalu,terakhir tambahkan mentega cair dan baking powder,aduk balik dgn spatula

  4. 4

    Siapkan loyang,beri olesan mentega supaya tidak lengket,masukan adonan,hentak2an dan beri taburan parutan leju chedar

  5. 5

    Lalu oven selama kurleb 20menit

  6. 6

    Setelah itu,angkat dan sajikan...selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Evelyn
Bunda Evelyn @cook_5729118
pada
Kota Bogor

Komentar

Resep Serupa