Sayur lodeh tertel (terong wortel)

Alifah Marwatu
Alifah Marwatu @cook_22319492
srumbung, magelang, jawa tengah

Baru coba ini keknya..
Masak pagi hari, rutinitas..

Sayur lodeh tertel (terong wortel)

15 orang berencana membuat resep ini

Baru coba ini keknya..
Masak pagi hari, rutinitas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungbawang putih
  2. 4 siungbawang merah
  3. 7 buahcabe
  4. 3 buahterong
  5. 1 buahwortel
  6. 1 bungkussantan instan
  7. secukupnyaGaram gula jawa
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bahan2 (bawang putih, bawang merah, terong, wortel). Cuci dan potong masing2 (sesuai selera).

  2. 2

    Siapkan wajan dg minyak goreng sedikit. Dekatkan semua bahan trmasuk garam, gula jawa, dan santan. Jgn lupa air..

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe) tunggu hingga muncul bau harum. Masukan wortel, stlh lumyn empuk, masukan terong.. Beri bumbu garam, gula jawa secukupnya.

  4. 4

    Kasih air secukupnya, tutup tidak trlalu lama, hingga terong empuk, beri santan instan, apabila trlalu kental bisa dtmbahkan dg air secukupnya. Tunggu hingga mendidih tpi jgn sampai pecah santannya. Hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Marwatu
Alifah Marwatu @cook_22319492
pada
srumbung, magelang, jawa tengah
jiwa petualang,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa