Martabak Manis /Terang Bulan Redvelvet
Seperti biasa, saya mengadopsi dari resep ci devina (ig:@dee_devina). Cuman ini aku buatnya yg redvelvet, beberda dibagian warna aja. Isiannya aku pakai yg ada aja, dan yg perlu diketahui ini aku pakai teflon ya. Teflon yg aku gunain kec ukurannya sekitar 20-22 cmjadi bisa 3 porsi Ok, jadi begini resepnya..
Martabak Manis /Terang Bulan Redvelvet
Seperti biasa, saya mengadopsi dari resep ci devina (ig:@dee_devina). Cuman ini aku buatnya yg redvelvet, beberda dibagian warna aja. Isiannya aku pakai yg ada aja, dan yg perlu diketahui ini aku pakai teflon ya. Teflon yg aku gunain kec ukurannya sekitar 20-22 cmjadi bisa 3 porsi Ok, jadi begini resepnya..
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, kanji, gula, susu, dan perisa redvelvet hingga merata dan licin
- 2
Tambahkan fermipan, lalu diamkan 25 menit
- 3
Tambahkan telur dan metega yang sudah dicairkan, aduk hingga tercampur rata
- 4
Panaskan teflon dengan sangat api kecil, olesi teflon dengan mentega menggunakan tisu, lalu tes dengan percikan air apabila sudah panas akan berbunyi ceessss
- 5
Adonan diberi baking soda dan baking powder, lalu aduk cepat
- 6
Tuangkan adonan di teflon yg sudah panas, apabila sudah lubang kubnag atau berbuih beri taburan gula, lalu tutup agar panas merata
- 7
Tutup jangn dibuka-buka api jangan di ubah-ubah. Tutup boleh di buka sesekali saja untuk mengecek kematanagnnya (kurleb7-10 menit)
- 8
Apabila sudah matang, angkat terang bulan lalu olesi dengan mentega, belah jadi dua dan beri toping sesuai selera
- 9
Potong sesuai keinginan lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis Red Velvet (Terang Bulan) Martabak Manis Red Velvet (Terang Bulan)
Bismillaahirrahmaanirrahiim#PejuangGoldenBatikApronPertama kali banget nyobain bikin martabak manis. Menurutku lumayan berhasil, cuma mungkin api kompornya terlalu gede akhirnya agak2 gosong hehe. Sarang2nya juga lumayan kebentuk jadi gak terlalu bantetResep martabak manis dari Devina Hermawan
-
Martabak Manis Red Velvet Martabak Manis Red Velvet
karena punya pasta red velvet jadilah semua bahan dicampur pasta ini, bikin martabak pake teflon cukup tricky karna pernah gagal dan ga bersarang, tp kali ini berhasil pake resep ci devina hermawan, saya buat setengah resep untuk teflon ukuran 16cm
-
Martabak manis redvelvet Martabak manis redvelvet
Mencoba bikin martabak manis/terang bulan varian baru 😍
-
Martabak Manis Red Velvet Martabak Manis Red Velvet
Resepnya dri Ig Mbak ayoe_widya83#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Martabak Manis Red Velvet Martabak Manis Red Velvet
Aku langsung bikin 2 x resep dan alhamdulillah gak gagal & adik suka... 😄
-
Martabak Manis Red Velvet Martabak Manis Red Velvet
Source : @mamafathanUdah lama banget cooksnap resep ini, udah beberapa kali bikin juga, soalnya se enak itu dong 😋.Pertama kali bikin ini waktu challenge ultah genk kesayangan yg ke 3 tahun, dan dari situlah klo pengen martabak, bikin sendiri aja pakai resep Busek ini, di jamin enak dan anti gagal 👌.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#BALONChallenge#SuJu
-
Martabak Manis/Terang Bulan Red Velvet Teflon Martabak Manis/Terang Bulan Red Velvet Teflon
Kali ketiga bikin terbul, masih stay pakai resep lama. Asli empuk dan bersarang. Semua bahan disini bisa disesuaikan selera yaa, tapi tekniknya kalau bisa disamakan. Sedikit saran, lebih baik membuat adonannya 3 jam sebelum masak. Agar ragi bekerja secara sempurna😘
-
Martabak manis red velvet Martabak manis red velvet
Suka banget makan martabak manis tapi kalo diMakassar ini namanya terang bulan, suka beli kue yang satu ini pakai isian coklat kacang, krn dak ada kacang jadinya pakai meises aja, rasanya enak hampir samalah dgn yg dijual2, maklum pemula 🤭🤭 dan yang paling penting sih kalau buat martabak manis ini teflonx harus benar2 panas baru adonannya diturunkan, krn inilah yg membuat kue ini bisa berlobang2#PejuangGoldenApron2#NurAfriyani#igMbakayoe_widya83
-
Martabak manis red velvet Martabak manis red velvet
Ceritanya pingin bgt nyobain terang bulan red velvet di menteng jakarta,, tapi kok ya jauh bgt dr surabaya akhirnya nyoba bikin sendiri aja
-
-
Martabak Manis Red Velvet Martabak Manis Red Velvet
Baru recook lagi resep 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗮𝗯𝗮𝗸 𝗠𝗮𝗻𝗶𝘀 yang sempat saya post di story instagram beberapa waktu lalu. Tanpa pakai ragi, telur dan margarin. Betul2 super hemat dan masih empuk saat dingin. Alhamdulillah 😊😆⠀⠀⠀⠀Soal ketahanan, tentunya lebih empuk yang pakai telur, ragi dan butter (apalagi jika pakai wijsman, mashaAllah wanginyaaa....). Sementara yang ini versi ekonomisnya, dengan bahan2 seadanya. Mungkin bisa dicoba saat kepepet 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar