Dimsum simple dan enak

28 orang berencana membuat resep ini
@Kitchen_by_A
@Kitchen_by_A @kitchenby_an

Tiap beli dimsum ga pernah cukup pasti kita rebutan,jadi bikin sendiri aja biar porsinya banyak❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam (Bagian dada)
  2. 1 onsudang (Tanpa kulit)
  3. 2 btgdaun bawang
  4. 1 btgwortel
  5. 1 butirtelur
  6. 5 bhbawang putih
  7. 2 sdtsaos tiram
  8. 1 sdtlada
  9. 2 sdtgaram
  10. 6 sdmtepung kanji
  11. Kulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan udang lalu blender dengan bawang putih yang sudah di goreng (goreng bijian aja,di goreng dulu biar baunya ga terlalu strong),saya blender nya pakai air es sedikit aja,jangan kebanyakan air,Sisihkan.

  2. 2

    Potong tipis2 daun bawang dan parut wortel,lalu campurkan ke ayam dan udang yang telah diblender,sisakan parutan wortel sedikit untuk atasnya.

  3. 3

    Tambahkan semua bumbu,saos tiram,lada,garam lalu aduk rata,setelah itu tambahkan tepung kanji,aduk hingga adonan merata.

  4. 4

    1 sdt adonan untuk 1 kulit dimsum (saya pake uk 7.5 cm)

  5. 5

    Bentuk jempol dan telunjuk menjadi huruf O,taruh kulit dimsum di atasnya,dan tuangkan adonan lalu bentuk.

  6. 6

    Setelah semua sudah terbentuk,taburi wortel yang sudah di parut tadi di atasnya.

  7. 7

    Masukkan ke dalam panci kukusan,tunggu hingga matang,dimsum siap dihidangkan❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

@Kitchen_by_A
@Kitchen_by_A @kitchenby_an
pada
Saya suka memasak karena suami saya suka makan ❤️Mari saling membantu belajar memasak enak dengan bahan yang sederhana :)
Lebih banyak

Resep Serupa