Dimsum ayam

Name: Dimsum ayam
Yield: 2-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam (saya fillet/blender juga bisa,sampai halus); 18 sdm tepung tapioka; 1 wortel, diserut buat toping; 3 batang dau bawang/secukupnya+tambah daun sop sesuai selera ya; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt ladaku bubuk; 1 sdt royco; 2 sdt saos tiram; 3 siung bawang putih/dihaluskan; 2 butir telur; Kulit pangsit/saya beli ya; 1 sdt minyak goreng/secukupnya saja; Saos saya pakai abc ya; Secukupnya tepung maizena; Secukupnya kecap manis; Secukupnya air

Ignasyah Laura @mama_azalea

Bagan Batu, Riau

Karna diluar harga dimsum mahal, dan kurang puas jika beli, dan berexperimen #dirumahaja

Lebih banyak

Dimsum ayam

Ignasyah Laura @mama_azalea

Bagan Batu, Riau

Karna diluar harga dimsum mahal, dan kurang puas jika beli, dan berexperimen #dirumahaja

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

2-5 porsi

Bahan isi
1/2 kgAyam (saya fillet/blender juga bisa,sampai halus)
18 sdmtepung tapioka
1wortel, diserut buat toping
3 batangdau bawang/secukupnya+tambah daun sop sesuai selera ya
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtladaku bubuk
1 sdtroyco
2 sdtsaos tiram
3 siungbawang putih/dihaluskan
2 butirtelur
Kulit pangsit/saya beli ya
1 sdtminyak goreng/secukupnya saja
Bahan saus
Saos saya pakai abc ya
Secukupnyatepung maizena
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan semua bahan isi nya kedalam satu wadah, kecuali kulit pangsit dan wortel ny, aduk sampai rata dan jgn lupa di cicip sedikit agar memastikan rasa nya, jika kurang bisa ditambah sesuai selera ya
2

Kemudian siapkan kulit pangsit, lalu masukn adonan kedalam kulit pangsit, kira"1sdm satu persatu ya, lalu lipat tiap sisi, gunakan air untuk perekat agar kulit pangsit menempel ke adonan, jgn lupa beri toping wortel diatas nya ya, lakukan berulang" sampai seluruh kulit pangsit terisi dengan adonan
3

Kemudian setelah semua sudah diisi dan selesai, lalu siapkn wadah untuk mengkukus dimsum, lalu susun dimsum satu persatu kedalam kukusan, setelah tersusun, masak dlm api sedang kira" 20-30menit
4

Sambil menunggu dimsum masak, ambil wadah untuk saos nya, masukn bahan tersebut kedalam wajan, lalu masak dengan api sedang, dan jgn lupa tambah secukupnya air ya
5

Dimsum siap untuk dihihidangkn dan disantap👌

danty trie jayanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

1VOVN

Akhirnya buat sabtu lalu 😁 thank's resepnya kak, cocok banget di lidahku..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ignasyah Laura @mama_azalea

pada 16 April 2020 04.05

Bagan Batu, Riau

wiraswasta & sebagai ibu yg hobby memasak buat buah hati👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar (4)

1VOVN @nuhirahim

16 April 2020 04.22

mbak bisa direbus ng sebagai ganti dikukus? saya ng ada kukusan 😅

Resep Serupa

Dimsum ayam Dimsum ayam

Pengen makan dimsum tp lg lockdown ya udh kita buat aja lumayan banyak dptnya kalo beli diluar isi 3 harga lumayan trus gk ckup sx makan 3 😂 #kedapuraja #dirumahaja #belajarmasak

Mama Mysha
Dimsum ayam Dimsum ayam

#5resepterbaruku kebetulan suami lagi pengen banget makan dimsum, tapi kalo beli harga 12rb cuma dpt 3 dimsum jd kurang puas, mending bikin supaya bisa makan sepuasnya 😁😁😁

Dapur Sederhana
Dimsum ayam Dimsum ayam

Pengen makan dimsum tapi takut beli diluar karena lagi covid

Silviana Pontoh
Dimsum ayam Dimsum ayam

Cerita nya lagi pengen makan dimsum diluar tpi lagi musim virus cuusss homemade dehh.. enakk lohh..

sri solma
Dimsum ayam Dimsum ayam

Kmrn pulang kantor suami bw dimsum 2pak isi @10, pas dimakan cuma abis sekejap.. akhirnya nyoba bikin sendiri biar puas dapet banyak hehehe, bikin nya gampang banget ternyata

neng watie
Dimsum ayam Dimsum ayam

Kalo beli dimsum seporsi biasa nya suka kurang😂 akhirnya ku mencoba sendiri biar dapet jatah agak banyakan😆

Zirranasya
Dimsum ayam Dimsum ayam

Kesukaan banget suami berhubung suami lagi libur dan harus #dirumahaja jadi bisa bantuin istrinya masak 😁

Eny
Dimsum ayam Dimsum ayam

Kami sekeluarga senang sekali dengan dimsum, karena kegemaran kami dengan dimsum akhirnya kami mencoba untuk membuat dimsum ayam yang sehat, bersih dan enak pastinya

Indah Nur Lathifah
Dimsum ayam Dimsum ayam

Mamake suka beli dimsum karna si kecil suka mkn dimsum..mumpung suami libur mmk nyoba bikin dimsum & ini juga bs buat persiapan ramdhan nnti buat buka puasa..tinggal cocol make saus sambal.kan kalau buka puasa lngsung mkn nasi suka begah tu perutnya..dimsum ini bisa disimpen dikulkas dulu..kalau mau mkn baru dipanasin lagi.#AntiRibet#SiapRamadan#DimsumAyam

Nunna Liong
Dimsum ayam Dimsum ayam

hay mom hri ini sya mau share resep dimsum ayam..stok makanan anakku mikha jika dia mau makan dan pas mamanya lg ribet buat masak2..tggl dimasukin d freezer dan kukus jika mikha mau makan..adonan dimsum ini bisa jadi kurang lbh 30-35bj dimsum ukuran sedang lho..lumayan dibandingkan hrus beli d mall2 atau rumah makan

mikha
Dimsum ayam Dimsum ayam

Hari ini masak camilan lansung 2 jenis dimsum sama bolu kukus,,,Adonan ini kira2 dapat 30 lebih(gak nge hitung) 1bgks kulit pangsit habis semua

Po Holani
Dimsum ayam Dimsum ayam

Kami bertiga suka sekali jajan dimsum. Klo beli krg puas dgn porsi nya dan lumayan menguras dompet jadilah bikin sendiri lebih banyak dan lebih murah 🤪

Rita Tejaprianti

Rekomendasi Resep Lainnya