Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 300 grterigu
  3. Air hangat
  4. 10 sdmMinyak goreng + 2 sdm mentega yg dihangatkan diapi
  5. secukupnyaGaram
  6. Isian
  7. potong daduWortel,kentang,ayam filet
  8. Masako,lada bubuk
  9. (Tumis smuanya bahan isian dan dinginkan)
  10. Saus cair
  11. 5 buahLombok
  12. 3 sdmCuka dapur
  13. sdmSaos tomat y
  14. 100 milAir
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan minyak goreng hangat ke terigu aduk hingga berbutir

  2. 2

    Tuang air hangat sdikit2 hingga kalis

  3. 3

    Diamkan adonan 1 jam,tutup plastik/kain

  4. 4

    Pipih kan adonan dan cetak membentuk bulatan sesuai selera ukuran. Sy pke tutup toples ukuran diameter 8 pisau utk iris bulatan.

  5. 5

    Tata isian ke adonan bulat pipih secukupnya.lipat berhadapan tekan ujung2 smpe rekat dan bentuk lipatan.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng api sedang kecil.goreng jalangkote hingga kuning keemasan

  7. 7

    Sajikan dengan saus cair

  8. 8

    Masak saus cair : haluskan lombok,masukan air,cuka,saus tomat dan garam.masak hingga mendidih.saring sajikan bersama jalkot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MASTER KITCHEN
MASTER KITCHEN @MASTER_CAFE_GTO
pada
GORONTALO
Kreatif dan imajinatif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa