Cumi Saus Padang

Mamagio
Mamagio @MamaGio_Cook

Cumi Saus Padang

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1/2Cumi (sudah dibuang tintanya dan dipotong cincin)
  3. Bahan Bumbu
  4. 6 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 6 buahcabe merah keriting
  7. 1 buahcabe rawit pedas
  8. 1 buahtomat
  9. 1 tangkaidaun bawang
  10. Bahan Saus
  11. 4 sdmSaus Extra Pedas
  12. SegenggamGula Jawa
  13. 1/2 sdmgula pasir
  14. Air Asem
  15. 1 sdtGaram
  16. Tepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bumbunya, iris kecil-kecil

  2. 2

    Beri perasan jeruk nipis pada Cumi potong, aduk dan tunggu beberapa saat lalu bilas

  3. 3

    Goreng cumi di minyak panas -/+ 3 menit lalu angkat

  4. 4

    Tumis semua bahan bumbu hingga layu dan harum, lalu masukkan semua bahan saus (kecuali Meizena)

  5. 5

    Masukkan cumi yang sudah digoreng tunggu beberapa saat agar bumbu meresap, lalu masukan larutan meizena, tunggu lagi -/+ 5 menit

  6. 6

    Cek rasa, dan siap untuk disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamagio
Mamagio @MamaGio_Cook
pada

Komentar

Resep Serupa