Ayam Tuturuga

Dewi Senduk @dewisenduk21
Khas dari Manado, seperti opor ayam namun lebih kaya rempah dan rasanya dijamin bikin ketagihan
Ayam Tuturuga
Khas dari Manado, seperti opor ayam namun lebih kaya rempah dan rasanya dijamin bikin ketagihan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu campur dan bumbu halus, ayam potong potong kecil
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan bumbu campur, batang daun bawang dan cabe rawit, kemudian masukan ayam dan air secukupnya, ungkep agar ayam empuk
- 3
Masukan santan dan biarkan mengental, tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk sampai harum dan siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
18_5_19 , W19_45Source : Nia BayensTuturuga adalah "opor" khas Minahasa. Ciri khas masakan Minahasa tidak beda dengan masakan dari Manado, kaya akan rempah bumbu dan rempah daun"an. Tuturuga ada yang tidak menggunakan santan dan ada menggunakan santan. Saya pakai resep yang pakai santan, biar rasanya lebih gurih. Pokoknya rasanya unik dan perlu dicoba 😀 resep yang saya tulis sudah disesuaikan yaa 🙏#Resepalgis#AyamTuturuga#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#Cookpedcommunity#cookpadcommunity_id#Cookpedcommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Masakan khas dari Sulawesi Utara (Manado) ini, resep nya teh Ekolilis pemenang arisan recook4 minggu kemarin. Masakan ayam tuturuga juga acapkali dikira sebagai opor ayam. Ini dikarenakan penampilannya yang mirip dan dibuat dari bumbu dasar kuning dan santan. Serai, daun jeruk, daun pandan, daun kemangi, dengan bumbu dasar bawang merah, bawang putih dan cabai berlimpah adalah kekuatan dapur Minahasa. (Masakapahariini.com)Source : Ekolilis#PejuangGoldenApron3#Minggu24#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Pekan inspirasi Minggu ini tentang makanan khas Manado. Hari ini saya masak ayam tuturuga, ini merupakan makanan khas Manado, rasanya yang pedas dan gurih dari santan kelapa. Tapi kali ini saya masak tidak terlalu pedas supaya anak-anak saya boleh ikut makan juga 😄, tingkat kepedasan sesuai selera ya bunda 😉#Pekan_Manado#CookpadCommunity_Palangkaraya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pekan_8#Ketopad Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Ini masakan dari MANADO kampung halaman suamiku, masakan bercita rasa pedas paduan berbagai macam rempahWAOW bikin lidah tak henti henti bergoyang mau nambah lagi dan lagi Rani Elizabeth Rarun -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Hampir sebagian besar olahan khas Manado memiliki cita rasa gurih dan pedas yang menggigit lidah, seperti halnya ayam tuturuga. Dengan campuran daun kemangi, aroma dari ayam tuturuga ini semakin sedap dan menggugah selera. Ayam tuturuga ini juga identik dengan kuah santan kental gurih yang cocok disantap dengan nasi hangat (idntimes.com)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Bunda Ela ✅ -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Minggu ke 42. Kebetulan ada stock ayam. Akhirnya dibuat masak yang pedas Dan berkuah. Jadilah ayam tuturungga yang rasanya pedas, gurih.#PejuangGoldenBatikApron Nurul Wahdah -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Dpt notif dr admin cookpad ada tantangan resep mingguan masakan khas manado. Belum pernah ikut tantangan resep di cookpad, akhirnya memberanikan diri cb browsing resep ini, ketemu lah akunYo*tube masak.tv ..#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Jakarta Bunda Aisharana -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Source Frielingga SitRecook masakan mb Lingga,olahan dari daging ayam has Minahasa..enak banget..menu makan siang anak2 saya hari ini.alhamdulillah..♡♡♡ ayam 1/2 kg hanya tinggal beberapa potong.."makan lahap emaknyapun senang".rempah- rempah daun inilah yang bikin masakan lebih harum dan bumbunya 'medok'(bhs lainnya apa y)..Iiswatizain iiswatizain -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Ayam tuturuga khas Minahasa, bumbu pritilannya lumayan banyak jadi memang sudah prepare mau bikin ayam ini. Saya senang mencoba memasak masakan atau jajanan Indonesia, meja makan dari 3 tahun lalu lebih berwarna dgn aneka kuliner Indonesia, terima kasih teman" semua pecinta homemade telah berbagi resep. Resep ayam tuturuga ini sy recook dari resep Mba Lingga, terima kasih resepnya Mba. Mau tau rasa ayam tuturuga ini? Silakan coba membuatnya ini enak sekali dan wangiii saat disajikan 👌#resepdapoersriwidi#ayamtuturuga#ayam#khasminahasa#sriwidi_ayam Dapoer sriwidi -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
mamak dulu beli buku resep manado, nemu salah satu resep ini. rasanya kayak ayam gulai tp lebih wangi dan pedes. cacaclarisa -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Salah satu masakan khas Manado. Mungkin versi aslinya dari sana pedes kali ya. Ini nggak begitu pedes sih.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_jakarta MegaVee -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Masakan ini adalah masakan khas Minahasa, kaya bumbu. Bisa ditambahkan cabe yg lebih banyak jika menyukai cita rasa pedas. Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12138734
Komentar