Martabak telur

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk kulit
  2. 5 sendok makantepung terigu
  3. 1 sendok makantepung tapioka
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 1/2 sendok makanminyak sayur
  6. secukupnyaAir
  7. Isian
  8. Daun bawang
  9. Ayam cincang topping mie ayam (cek resep mie ayam di resep sebelum ini)
  10. Telur ayam
  11. Lada
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan aduk, masukkan airny sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan.

  2. 2

    Bulatkan adonan lalu rendam kedalam minyak sayur hingga tenggelam adonannya, rendam 1-2 jam.

  3. 3

    Uleni adonan bentuk hingga lebar. Siapkan teflon yang sudah berisi minyak sayur panaskan sebentar lalu matikan. Taro adonan yang tadi kedalam teflon (ingat komporny dimatikan pada tahap ini).

  4. 4

    Siapkan isiannya, campurkan telur, ayam cincang, irisan daun bawang,lada, garam.

  5. 5

    Masukkan isian ke kulit yang di teflon, lalu balut telur dengan kulit adonan bentuk persegi. Lalu goreng dengan api sedang.

  6. 6

    Angkat potong lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspita Febi Daniati
pada
💚I’m the head chef in my house 😜💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa