Lagi lagi menu kesukaan anak-anak saya. Termasuk comfort food, karena ini juga sering dimasak sama mami saya dari dulu. Saya suka pakai sayur asin yang asem banget. Ternyata beda penjual, tingkat asamnya pun beda, jadi saya coba2 beli dari tempat yang beda sampai ketemu yang pas sama selera. Kalau dirasa masih kurang asam bisa juga tambah lagi tomatnya.Setiap saya masak babi, biasanya saya blanch dulu. Dari dulu saya paling alergi makan babi kalo baunya berasa banget. Biasanya kalo sudah direbus sebentar di awal lalu cuci bersih lagi, ga bakalan bau lagi pas dimakan.

GBA 3, 14/02/2022Masakan simpel tapi rasanya gurih. Citarasa unik berasal dari sayur asinnya. Pengalamanku sih lebih enak kalau pakai sayur asin yang beli di supermarket, tapi tergantung selera juga.Sajikan dengan irisan cabe rawit+kecap asin, makan dengan nasi panas, enak banget !#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung

Ternyata Sawi Asin banyak nutrisinya loh teman2... Mencegah alzeimer, osteoporosis, kanker, insomnia, diabetes, psoriasis, gangguan menopause, anemia, menurunkan kolestrol, sumber antioksidan, detox hati & darah, meningkatkan imunitas, penyerapan gizi, menyehatkan dinding usus, u/ kesehatan kardiovaskular, mengurangi lendir di saluran pernafasan, u/ kesehatan rambut & kulit..Sawi asin sekarang selalu saya buat sendiri..Kali ini dimasak Bakut (maaf non halal🙏)Bisa diganti ayam kampung...

#NonHalalComfort food jaman kecil dulu, kebetulan punya Iga Babi yang lumayan banyak dagingnya, kita olah jadi sup sayur asin aja.

Masakan super simple tapi rasanya super enakkkk ❤ Suami auto makan banyak kalau masak ini 😊😊

Salah satu resep masakan yang sering dibuat Mama tiap hari Minggu. Sejujurnya, dulu suka, tapi enggak yang sampai suka banget. Tapi, sekarang suka banget! Ya, mungkin ada rasa kangen juga sama masakan Mama.Oya, untuk iga dan daging babi bisa diganti daging lainnya, misal sapi atau ayam.

Menu favorit di rumah yang cukup mudah memasaknya. Kalau saya biasanya pakai wortel supaya si kecil juga bisa makan karena dia gak begitu suka sayuran.

Resep dari mami, rasanya lbh harum & gurih dr bakut beli di luaran. Cocok buat yg suka wangi bawang putih & kuah yg ga bau daging bgt

Suami tiba2 bilang mau makan bakut. Dan ini pertama kalinya aku bikin bakut pakai resep nyokap. Dan hasilnya suami suka dan lahap makanya.perut kenyang hati senang 😊

Aslinya lagi kehabisan ide dan rada2 males masak. Untuk iga babi bisa diganti ayam kampung.

Another comfy food. Baby ribs (pork) / rusuk muda, lagi harga promo. Paling enak bikin sup pakai rusuk muda. Cusss langsung beli beberapa ribs u/ soup ^^

#TiketMasukGoldenApron3