Bakut Sayur Asin

Jasmine Tania Permana
Jasmine Tania Permana @jasmine88
Jakarta

Suami tiba2 bilang mau makan bakut. Dan ini pertama kalinya aku bikin bakut pakai resep nyokap. Dan hasilnya suami suka dan lahap makanya.perut kenyang hati senang 😊

Bakut Sayur Asin

10 orang berencana membuat resep ini

Suami tiba2 bilang mau makan bakut. Dan ini pertama kalinya aku bikin bakut pakai resep nyokap. Dan hasilnya suami suka dan lahap makanya.perut kenyang hati senang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging bakut
  2. 4 ikatsayur asin
  3. 10 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi di kuali

  2. 2

    Masukan bakut ditumis sebentar.jangan dibolak balik karna bisa bikin daging bakut hancur

  3. 3

    Masukkan air secukupnya sampai daging agak kerendam.lalu salin ke dalam panci agar lebih besar wadahnya

  4. 4

    Diamkan selama kurang lebih 1 jam lebih agar daging empuk.dikira2 saja jika masih kurang empuk boleh tunggu tambah belasan menit. Kadang suka ada minyak dagingnya di bagian atas aku suka buang biar ga terlalu berminyak tapi kalau mau enak ya jgn dibuang. Lalu masukkan garam, lada, kaldu jamur secukupnya.koreksi rasa.

  5. 5

    Jika daging sudah matang, masukkan sayur asin yg sudah dipotong2.kenapa terakhir karna sayur asin cepat matang.dimasukkan sebentar kurang lebih 5-10 menit agar asam dari sayurnya keluar sehingga kuahnya asam.

  6. 6

    Bakut sayur asin siap untuk disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jasmine Tania Permana
pada
Jakarta
Flower, Lace, Ribbon lover 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa