Makanan sehat dan yg jelas sayuran isinya...

Salah satu olahan sayuran yg familiar di daerah Solo dan Jogja. Mirip pecel tapi kynya sayurannya ada yg mentah jg dicampur klo lotek. Klo bumbunya sih mirip² 😁Entah kenapa sejak tinggal di Jogja seneng bgt jajan lotek. Akhirnya jd penasaran dong buat eksekusi sendiri dibikin sesuai selera 😁Nemu jg resep dari mba Rena yg ternyata ga ribet ini 😊Source : @DapurIbukKayana#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Olahan sayur dengan saos kacang, banyak banget macem dan namanya salah satunya lotek.. di jogja lotek banyak yang jual berbeda sedikit dengan bumbu pecel y.. kalo lotek bumbunya di uleg dadakan dan semua bumbu2 mentah dan segar kecuali kacang, di jogja biasa dimakan pake ketupat dan ada campuran bakwannya tapi bisa di ganti pake tahu tempe aja

#SiapRamadan Ternyata ga seribet bayangan saya bikin Lotek Mom.. Sedappp bs wisata kuliner di rumah😍

Saya sengaja mengkukus sayurannya agar nutrisi dan vitaminnya tidak terbuang

Menu sehat dan nikmat. Saya suka semua jenis sayur-sayuran yang diolah dengan bumbu kacang : lotek, pecal, karedok, kupat tahu, ketoprak dan lainnya. Ga bosen makannya tapi sayangnya bikin begini itu klo ga mood jadi ribet karena males ngulek dan ngukus. Biasanya saya suka beli, jadi langsung disantap. Saya cuma pake 4 macam sayuran aja, tambahannya juga cuma kerupuk. Klo mau lebih komplit bisa ditambah tempe/tahu goreng dan telur rebus. Untuk gula merah saya pake gula aren, klo kurang manis tinggal ditambah aja sesuai selera..#MakananSunda#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#ResepHadleny

Kebangun tidur siang karna lapar bun...nguprek kulkas ada sayur ma tadi pagi beli lontong di pasar..ide karna lapar pun muncul..lotek ala kadar nya😁

Masih punya sayuran sisa pembuatan asinan Betawi di kulkas. Akhirnya buat lotek saja.Kali ini resep kepunyaan teteh @giacinta kasih atas resepnya teteh, rasanya yummy bumbu kacangnya kental karena ada pemakaian kentang.Saya buatnya setengah resep dari yang teteh buah. Yuk di coba buat#cookpadcommunity_bandung#pais_silihcooksnapcocomba#masakandaerahku

Masakan khas dari Jawa Barat

Merantau bkn sering galau.apalagi kalau lg kgn sm makanan2 daerah kampung halaman.dan di sini ga ada yg jual.duh,dan harus bgt bs bkn sendiri kl pengen ngobatin kangennya.Lotek ini semacam gado2 ato pecel gt.tapi taste nya agak beda si.ga ada yg nyamain.itu yg bkn kangen.Sayuran bisa pke apa aja ya sesuai selera aja.Biasanya kerupuknya pke kerupuk singkong yang warna merah putih itu.tapi di sini syusaaah carinya.jadi aku pke kerupuk seadanya aja.Aku bikin per porsi.sesuaikan aja jumlahnya kalau mau bikin skalian banyakYuk cobain....#berburucelemekemas#resolusi2019

Setor posbar ke-17 #GAS2025 #RasaNusantara , saya bikin Lotek.Lotek adalah salah satu makanan khas Sunda (Jawa Barat).Lotek merupakan versi lain dari karedok, tapi untuk lotek ini sayurannya direbus terlebih dahulu.Lotek mempunyai rasa yg khas karena bumbu sambal kacangnya yg menggunakan tambahan kencur.#GAS2025#RasaNusantara#Week17