Oseng-oseng putren dan bakso

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bungkusputren (jagung muda)
  2. 10 bhbakso sapi
  3. 4 bhcabe galak
  4. 2 bhcabe merah
  5. 3 bhbawang merah
  6. 2 bhbawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. Tomat
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu jamur bubuk
  13. Saori saos tiram
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Putren dipotong memanjang. Bakso dipotong jadi 4 bagian. Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng bakso setengah garing atau sesuai selera. Tiriskan.

  3. 3

    Masukkan irisan cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas kedalam minyak panas. Tumis atau oseng sampe layu dan harum.

  4. 4

    Setelah itu, masukan tomat dan putren. Aduk sampe merata. Tambahkan air secukupnya. Aduk kembali. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur bubuk dan saori saos tiram. Aduk hingga merata. Masukkan bakso. Aduk kembali.

  5. 5

    Tunggu sampe air mendidih dan putren agak empuk. Koreksi rasa. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei Nilasari
Mei Nilasari @17Meinlsr
pada
Semarang, Jawa Tengah
suka jajan, jadi juga harus suka masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa