Tumis Janggel / Putren & Bakso

acid❣️
acid❣️ @acid0612
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ikatjanggel/putren (seikat isi 6)
  2. 5 buahbakso sapi
  3. 4 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 1 buahcabe hijau besar
  6. 1 buahcabe keriting merah
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 1/2 buahtomat merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/2 ruas jempollengkuas
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada
  15. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong janggel / putren dan bakso sesuai selera.

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah keriting, cabe hijau besar dan cabe rawit sesuai selera. Geprek lengkuas.

  3. 3

    Panaskan wajan yang berisi minyak dengan api sedang. Masukkan bawang merah dan bawang putih, lengkuas dan daun salam.

  4. 4

    Setelah cukup harum (pastikan bawang merah dan bawang putih agar jangan sampai gosong), masukkan air 1 gelas ukuran sedang (200ml).

  5. 5

    Masukkan putren/janggel, tomat dan cabe yang sudah di rajang.

  6. 6

    Tambahkan saos tiram, garam, gula dan lada secukupnya. Selalu ingat untuk koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah janggel/putren setengah matang, masukkan bakso. Tunggu hingga bumbu meresap k dalam bakso dan janggel.

  8. 8

    Pastikan janggel sdh matang sempurna, lalu angkat dan hidangkan. Selamat mencoba, happy cooking 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
acid❣️
acid❣️ @acid0612
pada
Hope you like my taste and enjoy your tummy❣️ happy cooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa