Bolognese Shrimp Pizza

robeka
robeka @cook_20558403

Karna lagi Lockdown, bosen kan ga ngapa2in..
Tiba2 pengen pizza.. Yaudah dehh cuss langsung bikin dgn bahan yang ada :)

Bolognese Shrimp Pizza

Karna lagi Lockdown, bosen kan ga ngapa2in..
Tiba2 pengen pizza.. Yaudah dehh cuss langsung bikin dgn bahan yang ada :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 200 grtepung terigu (20 sendok makan)
  3. 1 sdtragi (larutkan dgn air hangat)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1 butirkuning telur
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. 125 mlair
  9. Topping (sesuai selera dan bahan yg ada)
  10. 3bawang putih (diiris2)
  11. 7udang (1 udang dibelah jdi 2 ya)
  12. 1/2wortel di iris korek
  13. 1tomat
  14. Keju (karna ga ada mozzarella, aku pakai keju cheddar)
  15. 1 SdmSaus tomat
  16. 3 SdmSaos bolognese La fonte

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dengan air hangat, diamkan sampai bergelembung.

  2. 2

    Sementara menunggu ragi, kita campurkan semua bahan (bahan kulit). Kemudian uleni sambil tambahkan ragi yang udah bergelembung. Uleni hingga kalis. Diamkan 30menit tutup dengan kain. Sisihkan

  3. 3

    Kita buat toppingnya dulu, kasih mentega dikit masukkan bawang putih yang diiris2, tumis hingga wangi, kemudian masukin udangnya, 3 sdm saos bolognese, wortel, tumis hingga wangi dan cukup matang

  4. 4

    Setelah 30menit. Olesin teflon dengan mentega dikit. Pipihkan adonan dan letakkan di atas teflon. Tusuk2 adonan bawah dengan garpu. Olesin minyak sayur ke adonan dikit kemudian kasih topingnya saos tomat, saos bolognese dan kawan2 yang sudah cukup matang, tata tomat, dan kasih keju cheddar yang sudah diparut. Masak dengan api kecill ya (selama 8menit).

  5. 5

    Btw aku pakai teflon, bawahnya di tumpuk jadi 2 ya kayak gini biar ga cepat gosong kulitnya.

  6. 6

    Jadi dehh, mantappp pokoknyaa..

  7. 7

    Selamat mencobaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
robeka
robeka @cook_20558403
pada

Komentar

Resep Serupa