Telur Pindang Marmer

Mamah Arkaan
Mamah Arkaan @cook_16741757
Subang, Jawa Barat

Ini dia masakan yang paling simpel, murah dan gampang banget buatnya ,tapiiiiii banyak penggemarnya 😅 #dirumahaja

Telur Pindang Marmer

12 orang berencana membuat resep ini

Ini dia masakan yang paling simpel, murah dan gampang banget buatnya ,tapiiiiii banyak penggemarnya 😅 #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 12 butirtelur ayam
  2. 2 ltrair mineral untuk merebus
  3. 4 kantongteh celup sereh
  4. 6 siungbawang putih memarkan
  5. 6 siungbawang merah memarkan
  6. 3daun salam
  7. 2sereh geprek
  8. 3 sendokkecap manis
  9. 3 sendokgula merah
  10. 3 sendokgaram
  11. 3 sendokair asem jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur bersama dengan semua bahan yang sudah di siapkan. Rebus dengan api sedang selama 15 sd 20 menit. Lalu matikan kompor diamkan sampai dingin.

  2. 2

    Setelah telur dingin, buat retakan di cangkang dengan menggunakan sendok sehingga akan menghasilkan telur dengan retakan cantik. Bisa juga di kupas semua supaya bisa berwarna coklat dan bumbu meresap dengan sempurna. Lalu rebus kembali telur dengan api kecil hingga air agak asat.

  3. 3

    Angkat telur, tiriskan. Biarkan dingin dan cangkang telur bisa dikupas. Tapi saat pengupasan supaya hasil retakannya terlihat jelas cukup dikupas bagian cangkang atasnya saja, lapisan ari pada telur jangan di kupas ya sehingga retakan terlihat jelas dan cantik. Selamat mencoba bunda2 cantik, semoga berhasil ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Arkaan
Mamah Arkaan @cook_16741757
pada
Subang, Jawa Barat
hai cookpaders 😉 salam kenal , saya warga baru di cookpad Indonesia ini 😂 ( baru aktif lagi maksudnya ) , yupz ! setelah hampir 5 tahun saya hibernasi dari cookpad 😂😂 Saya seorang ibu 2 anak laki-laki usia 9 th dan 3 th Alhamdulillah . Saya juga bekerja disebuah perusahaan peternakan bersama suami (yeay Farming Family). Sebagai seorang Ibu , seorang Istri dan seorang wanita, memasak adalah kesukaan saya 😚😚😚 yuhuuuu . kalo lagi stres di tempat kerja , saya pulang ke rumah langsung masak atau beberes rumah 😂😂😂 . Ini bisa jadi obat pereda stres kerjaan yang ga ada habisnya ya Bun 😅😅😅. Di cookpad ini sangat membantu saya mencari menu untuk sehari2,, harganya yang murah dan bahan gampang pokoknya sangat membantu .. Semoga sukses terus ya cookpad Indonesia 😘😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa