Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. Bumbu :
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong memanjang dan rebus kedalam air mendidih, kira2 sampai kentang terendam semua, tambahkan 1 sdm garam kedalam panci. Rebus selama 5 menit.

  2. 2

    Setelah 5 menit matikan api,biarkan dahulu kentang terendam. Siapkan tepung maizena, tambahkan bumbu, aduk rata.

  3. 3

    Tiriskan kentang,biar kan dingin. Setelah dingin balurkan kentang kedalam adonan tepung maizena yg sudah dibumbui sampai seluruhnya terlapisi tepung dan kentang tidak basah.

  4. 4

    Kentang yg sudah terlapisi tepung tutup dengan plastik wrap atau plastik biasa yg dipasang karet dipinggirnya. Masukan kedalam freezer selama 1 jam.

  5. 5

    Keluarkan kentang dari dalam freezer dan goreng sampai keemasan. Taburi garam kentang yang sudah matang dan siap dinikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ameilia Aniza Putri
Ameilia Aniza Putri @cook_18904346
pada
Yogyakarta, Indonesia
Ibu rumah tangga yang suka mencoba aneka resep untuk anak dan suami yang doyan ngemil 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa