Donat Monthook

Atika Cahya Ramadhani
Atika Cahya Ramadhani @cook_20416693

Donat paling empuk selama saya membuat donat beberapa kali

Donat Monthook

2 orang berencana membuat resep ini

Donat paling empuk selama saya membuat donat beberapa kali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 pcs per 30gr
  1. 250 grTepung cakra
  2. 50 grSusu bubuk
  3. 130 mlSusu cair dingin
  4. 1 1/2 sdtYeast
  5. 1 1/2 sdtBread improver
  6. 30 grGula
  7. 2 btrEgg yolk
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 40 grMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Timbang dan campur semua bahan kering

  2. 2

    Setelah bahan kering tercampur, masukkan kuning telur sambil di uleni. Lalu masukkan susu cair. Uleni hingga benar2 kalis

  3. 3

    Setelah kalis. Timbang menjadi 30gr per adonan. Lalu rounding seperti gambar

  4. 4

    Setelah di rounding,diamkan atau proofing selama kurang lebih 30 menit di tempat yg panas jgn lupa di tutup kain yaah

  5. 5

    Setelah ngembang pipihkan adonan lalu lubangi donat. Diamkan kurang lebih 15 menit lagi

  6. 6

    Goreng donat dengan api kecil

  7. 7

    Donat siap di beri toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Cahya Ramadhani
Atika Cahya Ramadhani @cook_20416693
pada

Komentar

Resep Serupa