Steak Dori Saus Asam Manis Mix Sayuran

Tia D Ratri
Tia D Ratri @tiadr21
Tangerang Selatan

Tiba tiba kakak request pengen steak kayak di Fishstreat , so emak berkreasi dng stock yang ada 🤗

Steak Dori Saus Asam Manis Mix Sayuran

5 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba kakak request pengen steak kayak di Fishstreat , so emak berkreasi dng stock yang ada 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. FilletDori 250 gram
  2. 1/2 PotongWortel
  3. 3 sendokJagung yg sudah dipipil
  4. 4-5 sendokTepung Terigu
  5. 2 sendokTepung Maizena
  6. Bahan Saos :
  7. 1 sdmSaos sambal
  8. 3 sdmSaos tomat
  9. secukupnyaGaram
  10. 2 siungBawang Merah
  11. 1 siungBawang Putih
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Potong ikan dan wortel sesuai selera.potog tipis" bawang merah & bawang putih. Lalu campur tepung terigu, garam dan tepung maizena 1 sdm

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus wortel dan jagung +- 5 menit jgn sampai empuk bgt ya (sesuai selera utk kematangan sayurnya)

  3. 3

    Setelah itu panaskan minyak goreng, bila sdh panas kecilkan api & goreng ikan yg sudah dimasukkan ke adonan tepung sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Setelah itu kita bikin saosnya. Tumis bawang merah & bawang putih sampai berbau harum lalu masukkan saos sambal & saos tomat. Aduk"sampai tercampur rata. Trs masukkan air +- 10 sdm (sesuai selera) tambahkan garam. Trs koreksi rasa, kalau sdh pas masukkan 1 sdm tepung maizena yg sdh dicampur sedikit air. Aduk" lalu siap utk dihidangkan bersama ikan Dori

  5. 5

    Nah langkah terakhir kita siram Dori dng saos asam manis sayuran dan taraaa yummy 🤤 siap disantap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia D Ratri
Tia D Ratri @tiadr21
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa