Roti Manis

7 orang berencana membuat resep ini
Les MERS de cuisine
Les MERS de cuisine @Romero27
Jakarta

Bosaaan mulai melanda Hari Hari PSBB tapi apa Daya semua harus dihadapi, baeklaah Kita bikin roti aja menepis kebosanan..😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung Cakra
  2. 100 gramGula
  3. 11 gramRagi Instan (1bungkus)
  4. 1/2 sdtBread Improver (optional)
  5. 4 btrKuning Telur
  6. MASUK SETELAH KALIS :
  7. 200 mlAir Es/Susu dingin
  8. 100 gramButter anchor
  9. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kecuali butter+garam,mixer sampe kalis.
    Setelah kalis,masukkan Butter+garam lanjutkan mixer smpe kalis Elastis.

  2. 2

    Setelah kalis,diamkan hingga mengembang 2xlipat 40-60mnt.tutup atasnya dengan plastik atau lap bersih agar tidak kering

  3. 3

    Kempiskan adonan,timbang.roti ini aku timbang 25 gram.
    Bulat2kan,diamkan 15 menit lagi

  4. 4

    Bentuk sesuai selera yah..

  5. 5

    Diamkan smpe mengembang 2xlipat kurang lebih 1jam, poles kuning telur,panggang di oven 180 derajat 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Les MERS de cuisine
pada
Jakarta
Amatiran chef, newbie, baru coba-coba masak Cook for my little prince
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya