Roti Manis

Liana Apriyanty
Liana Apriyanty @lianaapriyanty
Bogor

Ini resep roti saat aku ikut Pengembangan Kewirausahaan Terpadu bidang Kuliner. Hasil rotinya empuk. Silahkan dicoba, semoga berhasil dan resepnya bermanfaat yaa :)

Roti Manis

49 orang berencana membuat resep ini

Ini resep roti saat aku ikut Pengembangan Kewirausahaan Terpadu bidang Kuliner. Hasil rotinya empuk. Silahkan dicoba, semoga berhasil dan resepnya bermanfaat yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTerigu protein tinggi
  2. 85 grTerigu protein sedang
  3. 8 grRagi
  4. 5 grBread improver
  5. 80 grGula
  6. 15 grSusu bubuk
  7. 1 butirTelur
  8. 150 ccAir dingin
  9. 5 grGaram
  10. 45 grButter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dan ragi

  2. 2

    Tambahkan semua bahan kecuali garam dan butter. *Bahan kering dahulu ya, baru telur dan air. Tuang airnya sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup, tidak harus dihabiskan ya

  3. 3

    Uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan garam dan butter. Uleni lagi hingga kalis elastis

  4. 4

    Bulatkan adonan dan diamkan kurang lebih 15 menit

  5. 5

    Potong adonan sesuai ukuran yg diinginkan. Bentuk dan beri isian sesuai selera

  6. 6

    Diamkan adonan roti sampai mengembang. Saat ingin dimasukkan ke dalam oven, olesi permukaan adonan roti dengan kuning telur dicampur sedikit air atau susu cair

  7. 7

    Saat menunggu proses mengembang kita bisa mulai panaskan oven ya. Oven roti hingga permukaannya kuning kecoklatan

  8. 8

    Roti siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liana Apriyanty
Liana Apriyanty @lianaapriyanty
pada
Bogor
Muslimah | Suka dunia cooking and baking | Bismillah terus menjadi pembelajar!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa